占西餅店
忌廉筒
- 飢餓女
- 2021-08-27
小時候總是一邊趕上學一邊咬著個麵包,那味道大概是不少朋友的回憶,「占西餅店」開業近50年,不少街坊從小到大都是熟客。開店初期有很多土生葡人居住在附近,因此餅店的出品融入了不少葡國特色。隨著時代的變遷,不少餐廳食物越做越精緻,但往往最經典、最有溫度的才能在人們心中站穩陣腳。
電話:2897 3278
營業時間:06:00-20:00
必食推介
忌廉筒
在50年代十分流行的「忌廉筒」,因為製作工序複雜,現時基本上都只有在懷舊餅店才找到它的蹤影。螺旋筒的外型,裡面擠滿了綿密的白忌廉,立刻有走進懷舊港片的既視感。
忌廉麵包
跟剛剛介紹的忌廉筒不同,這款黃色的「忌廉麵包」忌廉味更濃郁,而且口感濃厚,黃色的忌廉也十分吸睛。而麵包則以椰絲提味,吃起來更畫龍點睛。
沙翁
又稱蛋球的「沙翁」,是「占西餅店」的招牌出品,不少朋友更是為了它慕名而來。一口咬下非常鬆軟而且充滿蛋香,表面的砂糖為「沙翁」增添一份香甜味,口感更有層次,絕對不會令專程來到的朋友失望。
雞批
喜歡吃咸點的朋友,這款「雞批」應該可以滿足到你。外皮酥脆帶著濃厚的牛油香味,為裡面豐富的雞肉餡料加分不少。下午茶來一份雞批及一杯熱茶,就已經掃清了一天的疲累了~
合桃馬令
老闆介紹「合桃馬令」是馬卡龍之變奏版,因為上層的蛋白脆餅和馬卡龍有異曲同工之妙,核桃味也很足,懷舊古早味爆棚,來到「占西餅店」你可不能錯過~
地點 | 風順堂街31號 導航 | |
附近景點 | 崗頂劇院 |