饥饿女
富仕葡式美食
猪耳沙律
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富仕葡式美食
猪耳沙律

雀仔园可能是游客比较少到的区域,但本地人便经常到这里寻觅地道美食。屹立了二十多年的「富仕」是隐世老店,将葡式菜结合了澳门人的口味,俘虏了不少街坊的胃口,家族式经营让人感觉更温馨。

营业时间:11:00-15:00, 18:00-23:00

电话:2835 3797

必吃推荐

「猪耳沙律」

主菜开始前先来个沙律热热身吧~这款「猪耳沙律」合胃口吗?猪耳爽脆的口感,酸酸辣辣的味道,味蕾被完全打开了!

「葡式白酒柠檬炒蚬」

「富仕」一直坚持食材必须新鲜,「葡式白酒柠檬炒蚬」每天限量供应,要吃这道菜就要看缘份了。简单使用了白酒及柠檬调味,将蚬肉的鲜味大大提升。

「芥末烧羊鞍」

爱吃羊的小编表示这道「芥末烧羊鞍」太中我心了! 「富仕」贴心地加入大量芥末调味,羊膻味不会太重,而且肉质肥瘦也十分适中,一上菜就已经闻到阵阵的香烤羊味了~

「鲜忌廉薯蓉焗马介休」

应该不少街坊都是冲着这道「鲜忌廉薯蓉焗马介休」而来的,先处理过的马介休咸度恰到好处,手压的薯蓉吃起来更有口感。

「富仕烧鸡酿饭」

基本上每台都有这道「富仕烧鸡酿饭」的身影,烧鸡内酿了炒饭,在烧烤过程中吸收了满满的鸡汁,所以口感比较湿润,记得要搭配外皮香脆的烧鸡一起吃,难怪它会成为「富仕」的名菜。

「葡萄牙果酒特饮」

饮品方面少不了一杯「葡萄牙果酒特饮」,加入了很多水果的特调味道较清新,和红酒香刚好取得平衡,如果甜度上有特别要求也可为客人做调整。无酒精饮品推荐「芦荟梳打特饮」,一粒粒的芦荟绝对足料,适中的甜度刚好解解腻~

「木糠布甸」

最后当然要以最经典的葡式甜品「木糠布甸」作结尾,这款是小编较喜欢的软棉口感,来澳门的你一定不能错过!

地点澳门罗宪新街16号地下 导航
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