- 饥饿女
- 1/8/2021
每次去「印度园林」都有种身处在印度的感觉,餐厅里大大小小来自印度的石像和装饰,亲切的印度厨师及服务员。这一切都是因为30年前「印度园林」的创始人来到了澳门,实在太想念印度家乡菜,于是便创立了在澳门的「小印度」。
电话:2883 7088
营业时间:11:00-00:00
必吃推荐
「牛油鸡」
印度餐经典的「糊糊菜」牛油鸡,一上菜的牛油香味正是印度的感觉呀!浓郁的印度咖喱味,这道菜口味会偏辣一点,配饭或烤饼食味道就刚好。
「玛莎拉杂菜」
「玛沙拉」可以说是印度最具代表性的调味香料,大部分印度料理都会见到它的踪影,想要吃到最纯正的「玛莎拉」,推荐点「玛莎拉杂菜」,对比起普通咖喱会香料味更丰富。
「菠菜蓉煮奶块 」
你可能会想像「菠菜蓉煮奶块」是很腻的菜,里面的奶块是印度常见的食料「Paneer」,是用奶类制成的口感跟豆腐很相似,再配上绿色的菠菜蓉,是个健康又受欢迎的印度菜式。
「印度烤羊架」
里面抢镜的「印度烤羊架」虽然不是最热门菜式,但也一点也不逊色。香浓的印度香料辟走了羊膻羊味,整个烤炉上台可以边烤边吃,香气十足!还配上一些蔬菜,吃得满足又过瘾。
「虎虾香饭」
正在修身的女生们注意了!尖尖长长的印度米原来在米饭界中淀粉质含量很低的,有别于一般白米,身娇肉贵的印度米需要陈放一段时间,过程中会大大减低淀粉质及黏度,口感吃起来非常爽身松软,听到是否马上要来份「虎虾香饭」庆祝一下?
「蒜蓉烤饼」
要配上印度咖喱及玛沙拉,当然少不了一份烤饼 ,喜欢蒜蓉香的朋友绝对不能错过这款「蒜蓉烤饼」,用来配搭各种印度料理都很加分的~
「金字塔薄饼」
更喜欢薄脆质感的烤饼?可以试试这份造型吸引的「金字塔薄饼」,记得拍完照就赶快享用,热吃的时侯会更香口喔!
「芒果乳酪」
因为印度菜味道都较浓郁,所以乳酪饮品深受印度人的喜爱,这次点了「芒果乳酪」非常解腻,一粒粒的芒果肉太满足了!
地点 | 成都街濠景花园第27座地下18号铺 导航 | |
附近景点 | 氹仔中央公園 |