必食推介

「牛油雞」

印度餐經典的「糊糊菜」牛油雞，一上菜的牛油香味正是印度的感覺呀！濃郁的印度咖哩味，這道菜口味會偏辣一點，配飯或烤餅食味道就剛好。

「瑪莎拉雜菜」

「瑪沙拉」可以說是印度最具代表性的調味香料，大部分印度料理都會見到它的蹤影，想要吃到最純正的「瑪莎拉」，推薦點「瑪莎拉雜菜」，對比起普通咖喱會香料味更豐富。

「菠菜蓉煮奶塊 」

你可能會想像「菠菜蓉煮奶塊 」是很膩的菜，裡面的奶塊是印度常見的食料「Paneer」，是用奶類製成的口感跟豆腐很相似，再配上綠色的菠菜蓉，是個健康又受歡迎的印度菜式。

「印度烤羊架」

裡面搶鏡的「印度烤羊架」雖然不是最熱門菜式，但也一點也不遜色。香濃的印度香料辟走了羊膻羊味，整個烤爐上枱可以邊烤邊吃，香氣十足！還配上一些蔬菜，吃得滿足又過癮。

「虎蝦香飯」

正在修身的女生們注意了！尖尖長長的印度米原來在米飯界中澱粉質含量很低的，有別於一般白米，身嬌肉貴的印度米需要陳放一段時間，過程中會大大減低澱粉質及黏度，口感吃起來非常爽身鬆軟，聽到是否馬上要來份「虎蝦香飯」慶祝一下？

「蒜蓉烤餅」

要配上印度咖喱及瑪沙拉，當然少不了一份烤餅 ，喜歡蒜蓉香的朋友絕對不能錯過這款「蒜蓉烤餅」，用來配搭各種印度料理都很加分的～

「金字塔薄餅」

更喜歡薄脆質感的烤餅？可以試試這份造型吸引的「金字塔薄餅」，記得拍完照就趕快享用，熱吃的時侯會更香口喔！

「芒果乳酪」

因為印度菜味道都較濃郁，所以乳酪飲品深受印度人的喜愛，這次點了「芒果乳酪」非常解膩，一粒粒的芒果肉太滿足了！