巷仔冰室
原只海南烧鸡
- 饥饿女
- 8/4/2021
说到介绍澳门美食,当然少不了东南亚菜式。开业不足一年的「巷仔冰室」,由马来西亚大厨主理,将东南亚菜融合茶餐厅文化,更不时加入新的特色菜,成为不少街坊最新的必打卡餐厅。
电话:2876 7941
营业时间:10:00-22:00
必吃推荐
原只海南烧鸡
海南鸡的传统做法是浸鸡,但「巷仔冰室」创新地选择做成烧鸡,香脆的外皮好吸引食欲,而且肉质很嫩滑,再沾上海南鸡酱汁,十分受一家大小的街坊欢迎。
辣色绿猫(班兰椰桨饭)
「辣色绿猫」抢眼的绿色马上引起了我们的好奇心,原来是「斑兰椰浆饭」配上娘惹咖喱鸡,拌上多款配菜的小鱼干、花生、参巴酱、蛋等十分惹味,而且份量都十足。
鱼香炒老鼠粉
这来也找到在马来西亚常见的「老鼠粉」,炒起有镬气之余又不会太油腻,建议再加点辣椒油,吃起来会更香更惹味。
麻糬西多士
如果下午茶想吃甜点,不妨试试「麻糬西多士」,烟韧的麻糬馅配上表面的阿华田脆脆,口感十分丰富,上台后尽快热食更有拉丝效果的喔!再搭配一杯恐龙美禄,就变成小朋友最爱的阿华田套餐了!
榴梿狂热者集合了!最新推出的两款「菠萝梿」和「榴椰红豆冰」肯定会得你欢心。 「菠萝梿」更分为入门版和豪华版,菠野菠萝梿的馅料是榴梿吉士酱,切开更是流心的,啖啖肉冰火菠萝梿的馅料是榴梿果肉加牛油,口感更丰厚。
「榴椰红豆冰」上的奶盖榴梿味调得刚刚好,而且很绵滑,老板特意把下层的淡奶换成椰汁,所以喝起来会比较清新,喜欢榴梿的朋友记得不要错过了。
地点 | 澳门墨山街16A利安大厦地下 导航 | |
附近景点 | 消防博物馆 |