必食推介

原隻海南燒雞

海南雞的傳統做法是浸雞，但「巷仔冰室」創新地選擇做成燒雞，香脆的外皮好吸引食慾，而且肉質很嫩滑，再沾上海南雞醬汁，十分受一家大小的街坊歡迎。

辣色綠貓（班蘭椰槳飯）

「辣色綠貓」搶眼的綠色馬上引起了我們的好奇心，原來是「斑蘭椰漿飯」配上娘惹咖喱雞，拌上多款配菜的小魚乾、花生、參巴醬、蛋等十分惹味，而且份量都十足。

魚香炒老鼠粉

這來也找到在馬來西亞常見的「老鼠粉」，炒起有鑊氣之餘又不會太油膩，建議再加點辣椒油，吃起來會更香更惹味。

麻糬西多士

如果下午茶想吃甜點，不妨試試「麻糬西多士」，煙韌的麻糬餡配上表面的阿華田脆脆，口感十分豐富，上枱後盡快熱食更有拉絲效果的喔！再搭配一杯恐龍美祿，就變成小朋友最愛的阿華田套餐了！

榴槤狂熱者集合了！最新推出的兩款「菠蘿槤」和「榴椰紅豆冰」肯定會得你歡心。「菠蘿槤」更分為入門版和豪華版，菠野菠蘿槤的餡料是榴槤吉士醬，切開更是流心的，啖啖肉冰火菠蘿槤的餡料是榴槤果肉加牛油，口感更豐厚。

「榴椰紅豆冰」上的奶蓋榴槤味調得剛剛好，而且很綿滑，老闆特意把下層的淡奶換成椰汁，所以喝起來會比較清新，喜歡榴槤的朋友記得不要錯過了。