BIC越泰麵館Bistro D’indochine
印尼炒飯
- 三口八胃
- 28/4/2022
「BIC越泰麵館」位於白馬行一條旺中帶靜的小支巷中。門窗用老木條框搭建而成,配上全開揚門窗,像極了東南亞海邊小鎮的西式小餐館,都市逃離感十足。
餐館由澳洲老闆主理;餐牌集馬拉式、越式、泰式、 印式、法式、意大利式菜品於一身!除此以外,還有中式粥品。廚房就如百藝修練場,十八般廚藝,張張刀張張利。為的是迎接客人品賞美食的愉悅滿足。
電話:+853 28389085
營業時間:10:00 PM - 12:00AM
必食推介
印尼炒飯
印尼炒飯的精髓是醬汁,辣蝦乾醬炒底配上太陽蛋蓋飯;醬油醃製的煎雞胸肉,配上蝦米魚露辣沾醬,香醇順口卻不辣喉!非常滋味。
喇沙湯麵
辣沙湯頭主要用鮮蝦蝦頭來煲制,加上適當椰漿,濃郁平衡不帶膩,材料每天新鮮採購新鮮煮;以喇沙湯頭沐浴過的油面,配被湯頭半浸泡著的煎雞扒、秀珍菇、芽菜、青椒等等。 整碗讓你味蕾躍動,豐富入味的喇沙湯麵就放在你面前。
越式春卷
用鮮春卷皮捲起自家製的餡料,為了增加整體口感,再加入少量雞胸肉!越式春卷一般配上帶鹹鮮的魚露醬汁;而「越泰」希望春卷食起來負擔感減輕,故衍生了兩款自家制醬汁:一款酸甜輕辣醬汁,另一款類似沙爹的鹹甜醬汁,這樣一來客人便可以輕易調配自己想要的口味了!
烤呑拿魚柳沙律
繽紛豐富的沙律,配上如煎牛排一般的原塊厚切煎呑拿魚排。魚排把兩邊烤脆,同時保持表面滑內里嫩口透紅的肉質感,開胃滿足!
地點 | 澳門白馬行龍安圍華龍閣地下B 導航 | |
附近景點 | 華士古公園 |