便條食客
日初四時麵包館
紅菜頭貓貓吐司
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日初四時麵包館
紅菜頭貓貓吐司

文藝范兒十足的這間麵包店,取名也很有講究——是因為麵包師傅要很早起身,趕在人們開工上班時準備好美味麵包。你見過淩晨四點的日出嗎?這間麵包店見過,他們因為熱愛這個工作、堅持早起,希望給繁忙的上班族遞上溫熱的早餐麵包,一早喚醒你的胃,也一早喚醒這個有愛的世界。

這間店鋪主打無添加概念,因為外面很多麵包店會加入很多添加劑如防腐劑。同時間為了小朋友身體的考慮,希望他們吃到健康的麵包,所以這個概念也一以貫之。

開放時間:11:00-20:30 (星期一休息)

電話:+853 6888 1763

必食推介

紅菜頭貓貓吐司

造型可愛,粉紅色來來自紅菜頭,超超超級可愛形狀的貓貓吐司,粉粉嫩嫩還Q彈,不用擔心防腐劑!它的色澤鮮豔全來自於紅菜頭,營養健康,而且吃下去口感煙韌,有嚼勁。重點是還低糖低油~

蕃茄兔兔吐司

這一款造型更加可愛,它的點綴顏色來自新鮮蕃茄——也就是先把蕃茄打作蓉,再糅合落麵團中,混合在一起,會很好呈現出美觀的效果。

泡芙系列

講起泡芙大家可能會怕發胖,但這家的泡芙用的麵粉都同相對質量好的,是來自日本的“日清山茶花麵粉”。它出品也是很精緻:表面一層可可脆皮,底部也是自己製作的麻薯,這樣的配搭咬下去會豐富口感。中間的看似雪糕的忌廉球會經常轉換口味。圖中就有三款口味。一杯飲品外加泡芙,妥妥精緻下午茶!

牛角魔方系列

日初四時不僅店名文藝,它的出品也都是考究的。這個牛角魔方,其實就是正方形版的牛角包,造型別致,有點像時下流行餐廳裡的“冰火兩重天”。它裡面有幾種口味可選,抹茶的是“克林姆醬”,所以出來效果會相對實心一點,抹茶控有福氣啦,可以滿滿飽足~另外魔方的的成份用了“布裡歐修”的配方,店家把比例自己調整了,這樣牛油比例減少,既不過分發胖,又有精緻的談天說地的時間。小小一塊,適合做下午茶。

地點賈伯樂提督街群威大廈地面層FOOD DELI內(來來超市旁) 導航
附近景點葉挺故居
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