三口八胃
怡景餐厅Vic's
莱斯特色牛扒
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怡景餐厅Vic's
莱斯特色牛扒

以葡国菜闻名的怡景餐厅Vic's,位于渔人码头内的莱斯酒店地面层,是三五好友、情侣选订的最佳清幽去处;餐厅内的装潢、花纹瓷砖、木家俬,诉说着葡萄牙的历史及风情。

而户外露天茶座及眺望无边绝美海景,更是让人放松自在、心旷神怡之处。论及Vic’s的餐食,它主攻摆盘精致的家常葡国菜,是传统而道地的欧陆风味。

行政总厨Martinho Moniz,有着里斯本厨师大奖、欧洲菜式年轻厨师奖等毋庸置疑的奖项;自小生长于农场的Martinho,对种植也非常得心应手,而Vic's亦将这个态理念作为经营法宝。

在餐厅后园,特设自家搭建的小农场,种植着香料和蔬果;让新鲜的食材活现于某部份的美馔中,Vic's可谓是澳门小城中的世外桃源了。

营业时间:周一至周日 07:00-23:00

电话: +853 8295 658

必吃推荐

莱斯特色牛扒 $268

牛扒的特色之处在于这个酱汁中,呈泥黄色的特调酱以葡萄牙咖啡豆、白兰地及牛油等制作,配搭听起来有点离奇,实际却是一道既经典又传统葡萄牙菜式之一,咖啡的香醇和牛柳的浓厚滋味相辅相成,驱使脑海为它刻画出难忘的印象。

烤鳕鱼 $278

经烤焗过的鳕鱼在铜锅中熠熠生辉,飘逸出阵阵鲜香;取材脸颊的部份,口感格外弹牙滑嫩。

龙虾饭 $788

这个足够两人或以上分享的龙虾炖饭,以重磅又新鲜的活龙虾制作,鲜味在口中无限蔓延。

红酒煮啤梨 $78

啤梨、葡萄牙红酒及玉桂等一同经历慢煮过程,酒精不敌时间慢慢被蒸发得一干二净,遗下令人陶醉的香气及软稔的果肉,这款以红酒担当大任的经典甜品,也计无法令你醉倒,但它绝到能迷倒你。

特色黑毛猪肉串 $268

采用极品伊比利亚黑毛猪,联同洋葱、青椒及葡肠等以串烧的方式呈现,黑毛猪肉质松化,肉汁澎湃浓郁。

附赠腰豆炖饭、秋葵及沙律等,配菜的阵容会不会太有霸气?

地点澳门孙逸仙大马路渔人码头莱斯酒店地面层 导航
附近景点澳门渔人码头 、澳门科学馆 、澳门文化中心、观音莲花苑
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