怡景餐厅Vic's
莱斯特色牛扒
- 三口八胃
- 27/05/2019
以葡国菜闻名的怡景餐厅Vic's，位于渔人码头内的莱斯酒店地面层，是三五好友、情侣选订的最佳清幽去处；餐厅内的装潢、花纹瓷砖、木家俬，诉说着葡萄牙的历史及风情。
而户外露天茶座及眺望无边绝美海景，更是让人放松自在、心旷神怡之处。论及Vic’s的餐食，它主攻摆盘精致的家常葡国菜，是传统而道地的欧陆风味。
行政总厨Martinho Moniz，有着里斯本厨师大奖、欧洲菜式年轻厨师奖等毋庸置疑的奖项；自小生长于农场的Martinho，对种植也非常得心应手，而Vic's亦将这个态理念作为经营法宝。
在餐厅后园，特设自家搭建的小农场，种植着香料和蔬果；让新鲜的食材活现于某部份的美馔中，Vic's可谓是澳门小城中的世外桃源了。
营业时间：周一至周日 07:00-23:00
电话: +853 8295 658
必吃推荐
莱斯特色牛扒 $268
牛扒的特色之处在于这个酱汁中，呈泥黄色的特调酱以葡萄牙咖啡豆、白兰地及牛油等制作，配搭听起来有点离奇，实际却是一道既经典又传统葡萄牙菜式之一，咖啡的香醇和牛柳的浓厚滋味相辅相成，驱使脑海为它刻画出难忘的印象。
烤鳕鱼 $278
经烤焗过的鳕鱼在铜锅中熠熠生辉，飘逸出阵阵鲜香；取材脸颊的部份，口感格外弹牙滑嫩。
龙虾饭 $788
这个足够两人或以上分享的龙虾炖饭，以重磅又新鲜的活龙虾制作，鲜味在口中无限蔓延。
红酒煮啤梨 $78
啤梨、葡萄牙红酒及玉桂等一同经历慢煮过程，酒精不敌时间慢慢被蒸发得一干二净，遗下令人陶醉的香气及软稔的果肉，这款以红酒担当大任的经典甜品，也计无法令你醉倒，但它绝到能迷倒你。
特色黑毛猪肉串 $268
采用极品伊比利亚黑毛猪，联同洋葱、青椒及葡肠等以串烧的方式呈现，黑毛猪肉质松化，肉汁澎湃浓郁。
附赠腰豆炖饭、秋葵及沙律等，配菜的阵容会不会太有霸气？
| 地点 | 澳门孙逸仙大马路渔人码头莱斯酒店地面层 导航 | |
| 附近景点 | 澳门渔人码头 、澳门科学馆 、澳门文化中心、观音莲花苑 |