Cookie Duckie 曲奇鴨
經典朱古力粒曲奇
- 三口八胃
- 19/4/2022
開在媽閣廟附近有一間超可愛的甜品店,專售口味繁多的美式曲奇,回想起來,我對曲奇的認知多數是硬曲奇,這種餡料爆滿又大顆的曲奇,在澳門坊間並不普及,曲奇鴨則把美式曲奇文化引入,引爆了澳門的甜品界,配合萌萌噠的包裝,俏皮可愛的風格,真的不來打卡嗎?
店主原來是廚藝學院出身,精通法式甜品,對拉糖尤其並且代表澳門參賽,對烘焙的專業水準毋庸置疑。
為了精益求精,曲奇鴨經常研發有新口味,如麻辣朱古力、紫菜肉鬆、茅台朱古力等新品,讓年輕人嘖嘖稱奇,顛覆你的想象,為了把握曲奇的最佳口感,呈現出外脆內濕潤的妙巧質感,在研發時反復試驗糖的配置及用量,可謂是一絲不苟!
聯繫電話:+853 6658 9798
星期二公休,星期三只限預訂單取貨
營業時間:11:00至20:00/ 售完
必食推介
經典朱古力粒曲奇
花多眼亂,不知道下單點什麼的時候,就選擇這款經典款吧!畢竟這是小店第一款推出的曲奇,別具意義。它用了70%的比利時巧克力粒、烘得脆口的核桃和法國的發酵牛油,是香醇濃郁的滋味無誤!
開心果曲奇
選用日本的開心果醬以及大量經烘過的開心果,香得令人神往,突然一陣微微的鹹味抵達味蕾,原來是海鹽從中作怪,成就出充滿衝擊和層次一款。
紅絲絨流心芝士
令人眼前一亮的紅絲絨曲奇,白色的流心內餡以美國忌廉芝士打造而成,店主有個食用的小建議,就是把它冷藏起來,這樣曲奇的口感會更顯扎實和綿密,而且更能突顯芝士的軟滑,搖身一變成為不會融化的冰淇淋曲奇甜品!
伯爵茶杏仁
如果你是個伯爵茶愛好者,那必須要鎖定這款伯爵茶杏仁口味,把英國伯爵茶碾成粉狀,使茶味飄香得更揮灑自如,堅果香與茶香同時攻陷你的靈魂。
地點 | 澳門媽閣斜巷(萬里長城)8號祥星大廈地下B座 導航 | |
附近景點 | 媽閣廟 |