Cookie Duckie 曲奇鸭
经典朱古力粒曲奇
- 三口八胃
- 19/4/2022
开在妈阁庙附近有一间超可爱的甜品店,专售口味繁多的美式曲奇,回想起来,我对曲奇的认知多数是硬曲奇,这种馅料爆满又大颗的曲奇,在澳门坊间并不普及,曲奇鸭则把美式曲奇文化引入,引爆了澳门的甜品界,配合萌萌哒的包装,俏皮可爱的风格,真的不来打卡吗?
店主原来是厨艺学院出身,精通法式甜品,对拉糖尤其并且代表澳门参赛,对烘焙的专业水准毋庸置疑。
为了精益求精,曲奇鸭经常研发有新口味,如麻辣朱古力、紫菜肉松、茅台朱古力等新品,让年轻人啧啧称奇,颠覆你的想象,为了把握曲奇的最佳口感,呈现出外脆内湿润的妙巧质感,在研发时反复试验糖的配置及用量,可谓是一丝不苟!
联系电话:+853 6658 9798
星期二公休,星期三只限预订单取货
营业时间:11:00至20:00/ 售完
必吃推荐
经典朱古力粒曲奇
花多眼乱,不知道下单点什么的时候,就选择这款经典款吧!毕竟这是小店第一款推出的曲奇,别具意义。它用了70%的比利时巧克力粒、烘得脆口的核桃和法国的发酵牛油,是香醇浓郁的滋味无误!
开心果曲奇
选用日本的开心果酱以及大量经烘过的开心果,香得令人神往,突然一阵微微的咸味抵达味蕾,原来是海盐从中作怪,成就出充满冲击和层次一款。
红丝绒流心芝士
令人眼前一亮的红丝绒曲奇,白色的流心内馅以美国忌廉芝士打造而成,店主有个食用的小建议,就是把它冷藏起来,这样曲奇的口感会更显扎实和绵密,而且更能突显芝士的软滑,摇身一变成为不会融化的冰淇淋曲奇甜品!
伯爵茶杏仁
如果你是个伯爵茶爱好者,那必须要锁定这款伯爵茶杏仁口味,把英国伯爵茶碾成粉状,使茶味飘香得更挥洒自如,坚果香与茶香同时攻陷你的灵魂。
地点 | 澳门妈阁斜巷(万里长城)8号祥星大厦地下B座 导航 | |
附近景点 | 妈阁庙 |