鳳城文苑
秒殺麵

位於十月初五日街的這間鳳城文苑,由論區行賞步行路線《歷史足跡.盡在城區》的中步行到此大概4分鐘路程。鳳城文苑一改故辙,雖然保留了名字,但已經徹底換走老班底,探究出了一套符合時下年輕人口味的菜式並重新出發,不僅是粵菜、連湘川風味到自創的新派料理也有供應。讓我們藉此來重新定義「鳳城文苑」這四個字吧,所謂鳳城,其實就是順德這粵菜發源地,亦是美食的代名詞,借用了“廚出鳯城”這俗諺口碑,而這裡,就是不同美食文化雲集的聚點。

營業時間:5:30PM - 02:30AM

電話:(853) 2855 0286 (853) 6565 7900

必食推介

秒殺麵

名字是不是就很吸睛?取名為秒殺麵,是因為每每一端到檯上就會瞬間被清光!炒公仔麵的表層上鋪上大量炸蒜及肉碎,整個香氣逼人,惹味十足,年輕人無一不被它迷倒!果然,印象中老土又帶悶氣的鳳城文苑已經不存在了!

酥脆茶樹菇

想過嘴癮來一點高熱量的佐酒食物嗎?這款茶樹菇絕對是不二選擇,它好吃到不可言喻,外層乾爽香脆不油膩,內裡保留彈性及水份,是讓人無法放下筷子的一道。

香辣惹味牛𦟌

牛𦟌軟嫩不柴,光是口感已能體現到師傅在烹調上所落的功夫,微微的辣勁沾過唇邊,入口如菜式名字一致,惹味非常!

輕酌·青椒香辣魚

既然店家以「魚都是新鮮游水」作招徠,當然不得不嘗試以鮮魚製作的菜式吧!這款香辣魚,食材贏在起跑點,採用了新鮮遊水桂花魚作主導,先以不凡的烹調手法為它去骨除腥,再以超過20款香料及辣椒提味;為桂花魚肉的鮮甜嫩滑披上色彩;每一口,鮮、香、辣同在味蕾中凝固。

地點澳門十月初五日街201號 導航
附近景點福隆新街、典當業展示館、三街會館
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