必食推介

「招牌冰鎮海鮮」

招牌的冰鎮海鮮超級豐富，包括阿拉斯加帝皇蟹腳、紅蝦、波士頓龍蝦及生蠔等等，配上鷄尾酒醬、紅醋汁及檸檬任君選擇，而且新鮮度滿分。紅蝦非常大隻，入口蝦味濃郁帶點鮮甜，喜歡海鮮的朋友不要錯過！

「斯内克河牧場M7和牛」

Snake River Farm M7 Wagyu

這次選了來自美國斯内克河牧場的連骨肉眼扒，整塊牛扒非常豐厚，份量十足重1070克，而且M7和牛經過 21日乾式熟成處理，表皮烤得香脆之餘，肉質仍保留多汁軟嫩，看到中間粉嫩的肉質，快要忍不住去試了吧！

「北海道帶子 / 吞拿魚大腹」

當然還要試試盛焰很受歡迎的鐵板燒，最喜歡坐在鐵板燒吧台感受一下師傅的即席「表演」，鮮甜的北海道帶子上配了滿滿的魚子，海洋的鮮味在口中大爆發。另外一款吞拿魚大腹，油脂很豐富入口即溶，油香味令人食慾大增！

「煙流心朱古力蛋糕」

最後一款的甜品也很值得推介，切開外脆內軟的蛋糕，朱古力慢慢地從中間流出，再配搭麥卡倫12年的雪糕一起品嘗，是這頓飯完美的結束。