甜蜜蜜咖啡美食
椰汁雞麵
- 飢餓女
- 22/1/2021
時間回到上世紀70年代,「甜蜜蜜咖啡美食」的創始人楊老太於澳門三盞燈賣緬甸小吃,
第二代的楊生亦傳承母親的手藝,沿用最傳統地道的緬甸做法,煮出別具風味的魚湯粉及椰汁雞麵等知名菜式。
店內有佈置特色緬甸掛圖,平時亦不少熟客街坊來光顧。
總店:澳門 永寧街165號灣景園地下E舖
電話:2842 2166
分店:澳門 筷子基南街67號權昌御庭地下I座
電話:2823 3733
營業時間:週一至日 07:00-23:00
必食推介
椰汁雞麵
「甜蜜蜜」招牌菜之一,濃郁的椰汁包裹着雞肉與麵條,再將香脆的油條浸泡到湯汁中,配上檸檬汁及洋蔥,口味豐富同時不失清新。
魚湯粉
另一款最受街坊歡迎之菜式 - 魚湯粉。建議吃法是加少許檸檬汁到魚湯中,再將豆餅浸入熱辣辣的魚湯,緬甸風味的魚湯再配上香脆的口感,十分滿足。
咖哩牛腩薄餅
一般茶餐廳的咖哩牛腩都是配白飯或麵食,而店主則推薦我們配緬甸薄餅,若希望保持薄餅的香酥口感,可以用湯匙將咖哩汁淋至薄餅上,再配上一口牛腩,確實別有一番風味。
緬式肉碎飯
店內除了有不少緬甸特色美食外,店主更融合了茶餐廳文化,亦十分受街坊們的歡迎。
緬甸花露達
緬甸的甜點大家可能較陌生,這次初嘗了緬甸花露達,粉紅的外表十分少女心,配料有珍多、西米、奇亞籽、自家製布甸和雪糕,外表和味道都十分豐富。
地點 | 澳門 筷子基南街67號權昌御庭地下I座 導航 | |
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