三口八胃
Che Che Cafe
白酒八爪鱼蟹味噌riso
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Che Che Cafe
白酒八爪鱼蟹味噌riso

每天背负着沉重的身躯、忙碌的日常、疲于应付的社交圈,在繁华城市中穿梭的你是否很想有一个小小场所安放自己的内心和胃呢?就让我来为大家分享这一所可卸下伪装的小基地。

位于新胜街的Che Che Cafe,从论区行赏步行路线《花王堂区.情牵中西》中的包公庙步行到此约3分钟的路程。这里除了有超越酒吧水准的餐点,也有让你倾吐自我的好酒及咖啡。店主除了是西厨、乐手、咖啡师外,还是一枚人肉心事收集器,经常乐意在店中充当社工一角,让食客们一边摄取着咖啡因或酒精,一边跟他交换心事。

营业时间:

星期一 下午6时至凌晨二时

星期二至日 中午十二时至凌晨二时

订位致电:62880857

必吃推荐

白酒八爪鱼蟹味噌riso

Riso这种米形意大利粉标榜自然风干,吃起来麦味和烟韧度出众,没有糊口的乏味质感,无惧在对象面前黏住牙齿的困境。 Riso经蟹味噌洗礼过,每一颗都蕴藏着甘醇的滋味,再配合软嫩中带弹性的八爪鱼,把整个组合清光光后,就是把鲜味完美解读之时了。

慢煮澳洲Ranger valley黑安格斯牛膈肌

微醺时刻又怎么能少了牛肉的踪迹、这道菜选自澳洲东部有名的Rangers Valley牧场,肉质鲜嫩带嚼劲,是慢煮的成果,外层焦香,牛味浓郁,虽说黑安格斯牛膈肌脂肪比例少,但它的肉质不涉及令人为难的韧度。最关键是Che Che Cafe崇尚食物本身的风味,在烹煮过程中花尽功夫,而不是靠着料酱来充撑场面。因此,你绝对能在这里体验到最纯粹却又非凡的风味。

意大利Orbetello海鲈鱼刺身

这里的下酒菜能媲美正规餐厅的出品,水准甚高,而且都根据季节而进行转换,就如这个意大利Orbetello海鲈鱼刺身,是随着缘份而到来的菜式,清爽鲜甜,为炎热的夏天带来一丝冰凉。

杂菜味噌意粉配日本慢煮蛋

以冬瓜高汤配搭有拿波里IGP认证的Mista Corta意粉,味噌与杂菜团队的甘甜味相辅相成。

地点澳门新胜街70A R/C (镜湖医院回旋处往白鸽巢方向) 导航
附近景点包公庙
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