熊钺料理店
烧原条鳗鱼饭
- 便条食客
- 30/12/2019
一提日料，大家都“望尘莫及”：觉得价格较贵、荷包很小。不要怕！今次推荐的熊钺料理店异常平价，几十蚊一盘小菜真的不是玩笑，店内除了秘制烧物，还有鲜美大龙虾。原来，熊钺是熊野日本理料的第4间分店，而且它地处游客区，来往游人如织，人气爆棚！但店里位置不多，只有楼上有卡坐，有时候人多还需要在外面等位，但等位的时候大家可以打卡店外的粉红色大门，很多网红都在这里打卡拍照喔 。
开放时间：11:30-23:00
电话：+853 2830 3055
必吃推荐
烧原条鳗鱼饭
这条鳗和平时大部分在一般日料餐厅吃到的有点区别：这是30头肥美鳗鱼，成本也相对较高。所以店家说这道菜是全店最不购钱的一道，但为了打开市场、贴近并迎合年轻人，还是很大方地出售。吃的时候也不要忘记多多打卡拍照喔。
火炙秘烧鱼皮寿司
这是店主独创的烧鱼皮寿司，它有心之处就在于它特意选用三文鱼最肥皮的那一块去烧，这样得出来的是满口鱼油的感觉，非常肥美，而且回味无穷。要想体验一下油脂的甘香，不妨试一下这道寿司。
烤鸡肉卷饼
超超超值只要38蚊的烤鸡肉卷饼，外层是有嚼劲的卷饼，里面的外汁鸡扒也是另再烧过，也是用了自己制的厨艺，同时再用生菜、青瓜丝和自家手工制薄饼去烤。这款在店里也是人气超夯的，物美价廉。