熊鉞料理店
燒原條鰻魚飯
- 便條食客
- 30/12/2019
一提日料，大家都“望塵莫及”：覺得價格較貴、荷包很小。不要怕！今次推薦的熊鉞料理店異常平價，幾十蚊一盤小菜真的不是玩笑，店內除了秘制燒物，還有鮮美大龍蝦。原來，熊鉞是熊野日本理料的第4間分店，而且它地處遊客區，來往遊人如織，人氣爆棚！但店裡位置不多，只有樓上有卡坐，有時候人多還需要在外面等位，但等位的時候大家可以打卡店外的粉紅色大門，很多網紅都在這裡打卡拍照喔 。
開放時間：11:30-23:00
電話：+853 2830 3055
必食推介
燒原條鰻魚飯
這條鰻和平時大部分在一般日料餐廳吃到的有點區別：這是30頭肥美鰻魚，成本也相對較高。所以店家說這道菜是全店最不購錢的一道，但為了打開市場、貼近並迎合年輕人，還是很大方地出售。吃的時候也不要忘記多多打卡拍照喔。
火炙秘燒魚皮壽司
這是店主獨創的燒魚皮壽司，它有心之處就在於它特意選用三文魚最肥皮的那一塊去燒，這樣得出來的是滿口魚油的感覺，非常肥美，而且回味無窮。要想體驗一下油脂的甘香，不妨試一下這道壽司。
烤雞肉卷餅
超超超值只要38蚊的烤雞肉卷餅 ，外層是有嚼勁的卷餅，裡面的外汁雞扒也是另再燒過，也是用了自己制的廚藝，同時再用生菜、青瓜絲和自家手工制薄餅去烤。這款在店裡也是人氣超夯的，物美價廉。