华古斯冰室
滑蛋叉烧饭
- 便条食客
- 01/07/2019
在美副将观音堂公车站对面，有一间最近受网红热捧的华古斯冰室。碎石子大马路是澳门葡式建筑的特点，华古斯融合了这样的特质，地中海蓝色的元素在店里随处可见。虽然它是网红店，却没有大排长龙的阵势，所以如果打算休息时间来小憩的话，华古斯是不二首选。之所以起名“华古斯”，原来它是葡萄牙的一个小镇，也是店家父亲的出生地。有欧陆风情的冰室，快来pick吧！
时间：07:00-18:00
电话：+853 2833 0225
必吃推荐
滑蛋叉烧饭
座落在居民区附近的冰室，可以看到来往人儿的匆忙，或者惬意，偶尔还能和街坊巷弄攀谈几句，聊聊日常。鸡蛋、叉烧爱好者不能错过的神仙CP组合，就是冰室的王牌之一滑蛋叉烧饭。端上来满眼只有料，厚实的料物超所值，米饭藏在下面。它的滑蛋量多，而且很抵。上面的浇头是叉烧，也是入味有余，回味无穷。再加上撒的酱汁，吃的时候用叉子戳开，舀一大勺，哇，满口都是鸡蛋和叉烧的香气。
鸡扒炒蛋菠萝包
华古斯融合了中外美食所长，让客人在葡国餐厅的氛围之下，还能享受着广府茶餐厅的味道。这种“混搭”味道，华古斯冰室做得很好。他家的菠萝包也值得一试。煎过的鸡扒份量十足，端上来就想大快朵颐。而且细心的店家还会把鸡扒事先切成小块，因为考虑到吃货们会一大口咬下去呀！酥脆的面包夹上鸡扒还有鸡蛋......不说啦，我先吃为敬