澳门饿底
Parlor85b
咖啡烟熏牛鸡蛋沙律牛角包
更多信息
Parlor85b
咖啡烟熏牛鸡蛋沙律牛角包

今次介绍的一家咖啡外卖店【Parloir85b】 非常特别,开业以来也深受本地及外地游客欢迎,位于龙环葡韵住宅博物馆附近,距离澳门文物名录之一的「嘉模圣母教堂」只有百米距离,从教堂旁的一条很有特色的树阴石梯走下去就可见到,虽然很隐蔽但位置非常清幽,旁边都种满了大树,黄昏时非常有情调。

咖啡店的设计很配合附近的氛围,灯光及装潢都符合外国希腊渡假风,简约明亮的装修,加上小木头花花手推车及店内的绿植,令人暂时忘记烦恼可以放空感受一下气氛,非常适合少女们自拍打卡。

必吃推荐

食物及饮品的选择种类都算多,食品以甜品及轻食沙律为主,今次先试了自家烘焙的自选馅料牛角包。客人可先选自家制酱(鸡蛋沙律、吞拿鱼酱或鹰嘴豆泥),另可加配其他配料,如咖啡烟熏牛、烟熏鸭胸、烟三文鱼、蟹柳、泡菜及芝士等。今次先点了最有特式的「咖啡烟熏牛鸡蛋沙律牛角包」、「烟三文鱼鸡蛋沙律牛角包」,羽衣甘蓝

另外一款听名字就觉得很厉害的「超级蛋白盒子」,店主认为吃得健康就不一定要有沙律菜,他们把招牌之一的「咖啡烟熏牛柳」配上了被素食界封神的鹰嘴豆泥及羽衣甘蓝,店主特意把植物性蛋白质非常高的鹰嘴豆做成柔滑细腻的口感,搭配上嫩口的烟熏牛柳,整个盒子都是低脂高蛋白的组合,每一口都感觉很健康无负担,很适合崇尚的健康吃货们。

甜品当然不可错过他们的小小脆皮泡芙,有多个口味可供选择,特别喜欢浓香又不过甜的「青提乌龙茶」口味、拥有Q弹麻糬内馅的「抹茶麻糬味」口味、酸甜有序的「森林莓莓」口味以及花生酱爱好者必点的「朱古力花生酱」口味。

饮品今次点了招牌「PICK ME UP」,可以喝下肚的液体版本 Tiramisu,渐层效果仿照提拉米苏的做法,再加上Lady Finger的加持,味道整体奶味较重。另外「LEMON PILLOW」也有很高评价,上层的奶泡是经过处理的咖啡奶泡,初入口带有一点焦糖咖啡啤酒的味道,但后调有点清新的柠檬酸,入口轻身清爽舒服。

*部份菜式会可能因应季节性更改或转换

地点施督宪正街 85b 导航
附近景点嘉模圣母教堂
分享