三口八胃
海越越南美食
招牌蟹湯湯檬
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海越越南美食
招牌蟹湯湯檬

今天要介紹的這家海越越南美食,從論區行賞路線「歷史足跡.盡在城區」的郵政總局步行大概六分鐘的路程,「海越越南美食」從雀仔園街外賣店起家,慢慢因為口碑好、發展到開在美麗街的堂食店。店鋪偏向簡潔清新,是快節奏生活的年輕人寫照。出品都新鮮,食材從越南空運到澳門,它的口碑也正是因為它正宗地道才讓許多新客成為回頭客的。而從小在越南長大的老闆,更是有一套完整的做菜理論,不僅耳濡目染學習如何製作越南美食,更有自己的創意想法體現在餐品上。

查詢電話:+853 68711077

必食推介

招牌蟹湯湯檬 $62

這道招牌菜端上來時,已經能體會到它的誠意;魚片、豆腐卜、肉蟹半隻等一清二楚呈現在面前,讓人胃口大開!它的檬粉由越南進口,質感柔韌有勁,每條也沾滿了豐厚又甘鮮的湯頭,令人差點忘卻了正身處於城市中。講到湯頭,更是這道菜的用心細節之一,以大量蝦米及肉蟹去熬煮,濃稠看得見!

沙嗲生牛肉撈河

說起海越的鎮店菜式,它不僅有越南的傳統風味,還有這道由在越南居住的福建人創作而成的沙嗲生牛肉撈河。它在生牛肉撈河的基礎上,引進了沙嗲的味道,沙嗲香濃中帶有微微辣度,讓整道菜延伸了層次感。巧妙地加入了花生、番茄和青瓜,開始會嚐出清爽、再來再是牛肉的甘甜和沙嗲的惹味!這碗沙嗲生牛肉撈河 ,不僅有視覺上的精彩,還讓人有捧腹大叫一聲滿足的衝動!

招牌魚檬 $49

全澳獨家的魚檬,湯底鹹鮮有勁,充滿濃厚的魚香滋味,內有鮮蝦、鮮魷、五花腩、扎肉、茄子及自家製魚餅等,非常豐富!

牛油果沙冰 $36

從越南引進牛油果,色澤翠綠,入口濃稠順滑,每口也清涼透心。

越式魚露雞翼$32

被魚露洗禮過的雞翼多了一份鮮香甜美的韻律,讓平凡的食材多了份魅力!

地點澳門美麗街15A-15B,添恩大廈地下AA鋪 導航
附近景點南灣大馬路、市政署大樓、議事亭前地、郵政總局
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