JJ noodles
JJ牛船面

環境都充滿泰國🇹🇭風情的JJ noodles,主打正宗船面🍜。原來幾個店主們都好喜歡泰國文化,也經常到當地旅遊。有次曾經到曼谷JJ market吃了好吃的船面驚為天人。從此留下深刻的印象,於是也想把這種快樂和美食傳遞給本澳居民,於是JJ noodles誕生啦。雖說主打船面,但會因應本地人的胃口調整大小,所以不用擔心量太大或者太小哦!為了讓本澳盡可能吃到泰國正宗風味,整個廚師團隊也是泰國師傅,口味盡量也是當地的風味。令人安心的是,開放式廚房還可以現場看到泰國廚師製作船面的過程!透明化又讓人放心,JJ是你泰國餐的好選擇!

開放時間:11:00-20:30(星期二休息)

電話:+853 6888 3014

必食推介

JJ牛船面

這款算作JJ店舖的招牌菜,它的湯底極其複雜,選材講究又還原泰國風味。它的湯底包括:牛骨、香茅、高良薑、辣椒、芫荽頭、泰國香料、魚露、鹽和鼓油……這些還只是羅列出的一半等而已。這道超濃湯,不僅顏值抗打,而且料超級豐富,牛肉牛丸牛柏葉牛腩都快溢出來了。蔬菜還有芽菜、通菜、九層塔、泰國芫荽和炸蒜,沒有比這款再食材豐富的了!而且可以配著泰國貴刁吃,強烈推薦!

雙拼飯

泰國香米早就聞名遐邇。這款雙拼飯也是不能錯過,肉食主義的朋友不要錯過。它選用了黃油雞,醃一晚基礎上、用鹽和雞粉混合,這樣出來的雞肉才有香味!而豬肉選自豬頸肉,用上芫荽頭、蒜頭、蠔油和糖醃製,這樣的豬肉不僅吃起來鹹香、而且有少少胡椒味。而且兩款餸會搭配兩款醬,如果喜歡蘸醬的朋友,也可以嘗試。雞油飯的醬酸甜口味,中和了雞肉的油膩,而豬頸肉的醬酸甜鹹辣,瘋狂讓你的味蕾迸發出來!

雞腳排骨船面

它和牛骨湯不同,算另一款湯底,湯底製作程很特別,首先把辣椒,乾蔥、蒜頭、芫荽頭、紅咖哩、小蕃茄、肉碎一起攪碎,再一起下鍋去炒,把香味逼出來,然後再倒入豬骨湯和雞腳再煮30分鐘,完成,

炸雞翼

炸物對泰國人來說,是又快又便宜的最接地氣小食。而炸物也是泰國文化不可或缺的一部分。不如來一款炸雞翼,嚐嚐泰國風味。雞翼是用魚露、糖、鹽和生粉一起醃,時長至少一個鐘,所以味道是可以很好融入的。炸雞翼也是和朋友小聚的時候,不怕尬場的小食。配有酸辣醬,但其實不沾醬都已經美味。

地點澳門布魯塞爾街恆基花園第四座BC鋪 導航
附近景點宋玉生公園
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