JJ noodles
JJ牛船面

环境都充满泰国🇹🇭风情的JJ noodles,主打正宗船面🍜。原来几个店主们都好喜欢泰国文化,也经常到当地旅游。有次曾经到曼谷JJ market吃了好吃的船面惊为天人。从此留下深刻的印象,于是也想把这种快乐和美食传递给本澳居民,于是JJ noodles诞生啦。虽说主打船面,但会因应本地人的胃口调整大小,所以不用担心量太大或者太小哦!为了让本澳尽可能吃到泰国正宗风味,整个厨师团队也是泰国师傅,口味尽量也是当地的风味。令人安心的是,开放式厨房还可以现场看到泰国厨师制作船面的过程!透明化又让人放心,JJ是你泰国餐的好选择!

开放时间:11:00-20:30(星期二休息)

电话:+853 6888 3014

必吃推荐

JJ牛船面

这款算作JJ店铺的招牌菜,它的汤底极其复杂,选材讲究又还原泰国风味。它的汤底包括:牛骨、香茅、高良姜、辣椒、芫荽头、泰国香料、鱼露、盐和鼓油……这些还只是罗列出的一半等而已。这道超浓汤,不仅颜值抗打,而且料超级丰富,牛肉牛丸牛柏叶牛腩都快溢出来了。蔬菜还有芽菜、通菜、九层塔、泰国芫荽和炸蒜,没有比这款再食材丰富的了!而且可以配着泰国贵刁吃,强烈推荐!

双拼饭

泰国香米早就闻名遐迩。这款双拼饭也是不能错过,肉食主义的朋友不要错过。它选用了黄油鸡,腌一晚基础上、用盐和鸡粉混合,这样出来的鸡肉才有香味!而猪肉选自猪颈肉,用上芫荽头、蒜头、蚝油和糖腌制,这样的猪肉不仅吃起来咸香、而且有少少胡椒味。而且两款餸会搭配两款酱,如果喜欢蘸酱的朋友,也可以尝试。鸡油饭的酱酸甜口味,中和了鸡肉的油腻,而猪颈肉的酱酸甜咸辣,疯狂让你的味蕾迸发出来!

鸡脚排骨船面

它和牛骨汤不同,算另一款汤底,汤底制作程很特别,首先把辣椒,干葱、蒜头、芫荽头、红咖喱、小蕃茄、肉碎一起搅碎,再一起下锅去炒,把香味逼出来,然后再倒入猪骨汤和鸡脚再煮30分钟,完成,

炸鸡翼

炸物对泰国人来说,是又快又便宜的最接地气小食。而炸物也是泰国文化不可或缺的一部分。不如来一款炸鸡翼,尝尝泰国风味。鸡翼是用鱼露、糖、盐和生粉一起腌,时长至少一个钟,所以味道是可以很好融入的。炸鸡翼也是和朋友小聚的时候,不怕尬场的小食。配有酸辣酱,但其实不沾酱都已经美味。

地点澳门布鲁塞尔街恒基花园第四座BC铺 导航
附近景点宋塔玛公园
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