必食推介

黑沙海灘

名稱很文藝又很有本澳氣息的「黑沙海灘」值得一試。它是非常有層次的凍飲，最底下是製芝麻醬，加入牛奶和自製意式拼配亞丁咖啡豆，面層再灑上一些朱古力粉，這種層次感就讓你想起了海風吹過的黑沙海灘，由此得名。它不僅外觀好看，而且口感很棒，無論是牛奶還是芝麻醬都不會過甜，而再加上精心烘出來的豆子，一口下去，非常有層次的咖啡飲品。

巴拿馬紅標瑰夏

要再著重說說他家的咖啡豆，要知道紅標是巴拿馬瑰夏競賽最高級別咖啡豆，量非常少，是非常稀有的。這樣拿出來給客人單賣，一壺有18克的咖啡粉來進行沖煮，也很方便客人自己手衝。喝起來口感層次是非常多變，最明顯的是果酸和花香，但因為它很有質感、又不會讓你有股酸澀。它的餘韻悠長且持久，口齒留香而且回味無窮。

鳳梨小蕃茄

如果有朋友不能攝入咖啡因，也可以試試這款清爽的飲品。採用新鮮小番茄和新鮮菠蘿，人工捶打出鮮汁液，再加入少量自家果醬，同時搭配自家調配的茉莉花綠茶，哇，一口喝下，非常清爽入肺。而且飲品擺拍很美，有大顆番茄和菠蘿作為裝飾，很適合拍照！

荔枝玫瑰蛋糕

除了咖啡類飲品，誠品店裡也有售賣簡單但精緻的蛋糕，像這款荔枝玫瑰蛋糕就非常受歡迎，常常斷貨。它比平常我們吃的芝士蛋糕沒那麼膩口，所以不會吃兩口就飽腹感。反而越吃越上癮，因為玫瑰的微甜和荔枝的清香很搭！一口咬下去，綿密感十足！