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璇宮
芝士焗蟹肉拼牛油果
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璇宮
芝士焗蟹肉拼牛油果

想找一家氣氛好出品又高質的餐廳,但預算又有限?這家CP值超高的旋轉西餐廳「璇宮」就介紹得及時了。以傳統西餐菜式作主軸的「璇宮」一直都很受本地人歡迎,1小時45分鐘的360度旋轉旅程,可透過環徊落地大玻璃俯視澳門不同景色,可以說是十分寫意。大廳居中有一部三角鋼琴坐陣,客人還可上台即席表演,不少值得紀念的時刻都在這浪漫氛圍下發生。

營業時間:11:30 - 14:30 及 17:30 - 22:30

必食推介

「芝士焗蟹肉拼牛油果」

前菜由「芝士焗蟹肉拼牛油果」打頭陣,一絲絲的蟹肉與芝士一起焗香,再搭配配牛油果軟糯的口感,這個組合可以說是十分有驚喜,另外還可塗抹在麵包上吃的喔!

「帶子南瓜忌廉湯」

這款南瓜湯煮得很creamy,完全沒有草青味,反而將南瓜的甜味帶出,配上帶子喝起來不會太膩,建議用餐前麵包沾點湯汁,吃起來別有一番風味。

「特選七打牛柳」

如果想吃肉質較軟嫩的牛扒,這性價比超高的特選七打牛柳值得推薦,大廚建議點5至7成的熟度,這樣可以享用到肉質最鮮嫩的口感,而且配搭了不少蔬菜,份量足夠3至4人享用。

「紐約西冷」

相比起剛介紹的牛柳,個人更喜歡西冷的嚼勁,「璇宮」一直堅持使用冰鮮牛肉,未被急凍過更能保留牛肉的鮮味,西冷表面煎得十分香脆,一口咬下依然是充滿鮮味的肉汁,恰到好處的牛肉油脂四散在口中,愛牛扒的朋友可不能錯過。

「西班牙黑豚肉鞍排」

為顧及到不吃牛的朋友,馬上為大家安排好「西班牙黑豚肉鞍排」,看到中間粉嫩的肉質就知道這道黑豚肉不簡單,吃起來肉味很濃,而且口感不比牛扒差,是「璇宮」的必點菜式之一。

「澳洲羊扒」

「璇宮」除了擁有360度的景觀,連菜式也是全方位的,介紹完豬、牛扒後當然少不了羊扒。表面香脆的麵包糠為這道菜加分不少,煎得剛好的羊扒,每一口品嚐都十分滿足。

「暖心朱古力布甸配雲呢嗱雪糕」、「火焰焗雪山」

大廚為我們推薦了兩款較經典的甜點,喜歡濃郁朱古力的朋友可以試試「暖心朱古力布甸」,暖暖的朱古力流心遇上冰凍的雪糕,很滿足吧?另一款深受小朋友喜愛的「火焰焗雪山」,雪山內是麵包和精選瑞士雪糕,享用前會先為客人「點火」,頓時散發陣陣香味,朋友們要把握時間拍照喔!

地點澳門新口岸北京街199號維景酒店26樓 導航
附近景點大賽車博物館
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