Pace Coffee Macau
Flat white 馥芮白
- 三口八胃
- 18/1/2020
這家位於關前正街的Pace Coffee，從論區行賞路線《創意展現．活化藝城》中的大三巴哪咤展館步行到此大概七分鐘的路程。Pace既沒有多餘的裝潢、也沒有花俏的餐點、那鮮明潔淨及具一致性的純白色調，巧妙地與二手舊物與古董店林立的關前街與形成對比。
Danilo從事市場品牌推廣，六年前進入了精品咖啡這領域，透過不斷學習有關咖啡的專業知識，孵化了一個要開設咖啡店的念頭。一年前，時機的到來，與在藍帶廚藝學院完成甜點進修課程的Candi合作並創立Pace Coffee，透過逗號寄語客人，希望大家能在忙碌中，停低腳步穿梭到兩位店主悉心營造的咖啡時光中小歇一下，撫慰心靈。
Pace Macau十分重視和提倡環保意識，除了提供隨行杯寄存服務，亦主張為即棄杯進行回收，洗擦乾淨後送抵到環保團體。
營業時間：11:00 - 19:00
電話： +853 62380391
必食推介
Flat white 馥芮白
拼配豆原自巴西及埃塞俄比亞，焦糖及果香滿溢，與鮮牛奶的香甜融合後，一股圓潤又濃厚的風味在口腔中湧現起來。
伯爵紅茶戚風蛋糕
看起來平平無奇，口感卻是意料之外的鬆軟綿密，不僅嚴選了從日本入口的麵粉，更引進原片由英國進口的伯爵茶，茶葉經浸泡後再打碎，成為溫順醇厚的茶香來源。
海鹽朱古力曲奇
以法國進口的朱古力打造，甘苦中迎來海鹽的，香醇不甜膩。
冰拿鐵
從細節上便能體現到店家對出品的堅持，體積較大的冰球，擺脫了咖啡越喝越寡淡的遺憾。
檸檬伯爵 $45
伯爵紅茶與店家熬煮處理過的檸檬揉合出清香優雅的氣氛，喝起來順口不澀，酸甜滋味適中。
| 地點 | 澳門關前正街49號 導航 | |
| 附近景點 | 大三巴牌坊、哪吒廟、哪吒展示館、戀愛巷、聖安多尼教堂花王堂 |