必食推介

生煎雪花和牛包

由資深本地粵菜廚師掌勺的金悅軒，保留著地道澳門滋味。這個和牛包樣式小巧。用料精細，口味地道，是雪花牛肉製作成的生煎包、又混著一點黑胡椒味。它的食材選用給人一種傳遞澳門人“家的感覺”跟“人情味”。

欖仁馬拉糕

廣府人對馬拉糕有特殊情結，它是每一次懷舊聚會的必備餐點。金悅軒的欖仁馬拉糕鬆軟有蛋香，甜味剛好，甚至有食客說“是我兒時吃馬拉糕的味道”。炎炎夏日，不如去嘆茶啦。

煙花文魚鮮蝦春卷

中國傳統菜式“春捲”還能做出什麼花樣嗎？當然！金悅軒創意出一款“煙花文魚鮮蝦春卷”，將魚的鮮嫩肥美、和蝦的新鮮口感混在春捲當中。“嘎吱”咬下去，又脆又嫩，香酥味美，適合老友小聚時的佐餐。