「好吃的古祖風味"窑雞"在澳門也吃得到唷！」

其實窑雞又名花雞，是廣東潮汕與褔建閩南地區一道經典的鄕土名菜，其做法就是把雞放在燒熱的泥坑裡"窑"熟，而澳門這間窑雞店家對窑雞經過無數研制和改進，除了原味外，還大膽加入藥材元素進去，使其窑雞更健康和更有特色。

如果不想吃一整隻雞，這裡還有同樣以窑雞做法去"窑"熟的雞腿和雞翅，想再惹味一點的朋友一定要配上店家特制的辣椒粉，吃起來更加過癮喔。另外在這炎炎夏日的天氣了，一盤涼涼的泡椒雞爪又怎少得了呢？