必吃推荐

澳洲和牛饭

以软嫩的澳洲和牛肉作当家，澳洲和牛肉质软滑，配上自家煮的洋葱酱，更能带出肉味的浓郁。采用了以明显黏度及米香闻名的台湾池上米，当中注入赤醋，丰醇中带和谐的酸度，刚好调和了和牛过度的油润感。

和风酱油蛋帕马火腿沙律

以甜酱油及沙律酱活化蔬菜自然的甜味，酱油蛋是自家腌制，选用了油脂和肉味较强横的西班牙橡果黑毛猪前腿，再不敢定义沙拉是乏味没趣的环节了。

时令鲜果梳乎厘松饼

由五款当季不同的水果，配上香甜中带微酸的乳酪奶油，松饼蓬松中带蛋香，果然是，为了一睹它的风采，难怪大家都愿意在门外乖乖等侯。

菠菜带子宽扁意粉

汁底主要以新鲜的菠菜汁打造而成，略加了一些果仁让其风味提升没有涉及任何添加剂及味精，单纯以蔬菜自带的清香主导一切，刻意地采用了面积较大而扁身的意大利面，挂汁口感也是店主的刻意安排。