餐桌上的小确幸
低糖布朗尼
- 三口八胃
- 7/1/2020
位于贾伯乐提督街慨呢间「餐桌上的小确幸」,从从论区行赏路线《花地玛堂.缘聚濠江》中的观音古庙步行到此大概七分钟路程。 「餐桌上的小确幸」贩卖着各式各样的甜点以及日式生活杂货,布满让人花多眼乱的戚风蛋糕、曲奇、冻饼、苹果批、布朗尼及木糠布丁等,全都是由老板娘一手包办。开业前她从事稳定的工作,但心里一直暗藏着开设甜点店的志愿,最终鼓起勇气跳出了十年的舒适圈,把自己一直响往的逐一实现,最终在这小角落里,筑起大大的梦想。
必吃推荐
低糖布朗尼 $24
入口扎实香浓的布朗尼以牛油、面粉及朱古力奶打造而成,采用低糖配方,少了一份令人敬而远之的腻口感。
纯素蓝梅冻饼 $32
接下来是深受素食者欢迎的无蛋无奶纯素冻饼,主要成份为腰果及椰油,以腰果浸至软身后搅拌磨碎后,再混和蓝梅及椰子油后进行冷藏,入口绵润柔滑的冻饼随即诞生!
乡川肉桂苹果 $28
以消化饼作为苹果批的基底,内馅由酸甜并济的红桑子果蓉填满,表层则为肉桂及苹果薄片的栖息之处,整个甜而不腻,是红茶的好伙伴。
海盐朱古力戚风 $78
采用可可含量达70%的巧克力,大大降低了甜度负担,南瓜籽、杏仁、腰果及海盐散落在蛋糕的小圆顶上;甘香、浓醇及咸甜滋味在味蕾中响应。
椰子豆乳班兰戚风 $62
松软细致的戚风蛋糕由椰奶、豆乳及日本面粉编织而成,鲜艳的绿色则源自于新鲜的班兰汁,入口尽是浓郁的椰子芬芳及淡淡的班兰气息。
地点 | 澳门贾伯乐提督街富康花园地下G (宠物俱乐部旁边) 导航 | |
附近景点 | 观音古庙 |