三口八胃
蜀道 Five Foot Road
川味油卤鲜鲍
更多信息
蜀道 Five Foot Road
川味油卤鲜鲍

川菜在大家的印象中,也许是不嗜辣者的禁忌,但原来川菜并非只是无辣不欢人士的专利,当中具代表性而且不麻不辣的名菜可多了!今天就带大家来体验川菜温柔既谐的一面。位于美狮美高梅内的「蜀道」;与坊间的川菜食府略有不同,这里不只有泼辣激昂的麻辣菜式,还能让食客体验一席几乎没有辣度的川菜呢!

从《氹仔嘉模.葡韵风情》这条论区行赏路线后,可以从尾段的景点龙环葡韵出发,步行至美狮美高梅约23分钟的路程,期间可别忘了善用路氹公路圆形地行人天桥噢!

嘴巴在忙着享用美食的过程中,可别忘了每天8点准时上演的变脸演出噢,让眼球也享受一场丰富的飨宴吧。

联络电话:‪+853 8806 2358‬

营业时间:‪上午11时至下午3时‬、‪下午6时至晚上11时‬

必吃推荐

川味油卤鲜鲍

鲍鱼爽弹有嚼头,入口先是平易近人的麻香,再来是源自食材的自然鲜甜味,最后以辣度作结,层次十足,令人回味。

创意时尚白肉卷

有别于一般的蒜泥白肉,当中巧妙地加入了色泽鲜明的青瓜丝及萝卜丝;外形多了一份活力之余,也缓和了白肉的油腻感。

鲜松茸鸡豆花

鸡豆花是一款非常具代表性的四川名菜之一,当中没有豆花的成份,却是因为外型酷似豆花而因似命名,鸡豆花的实际材料为鸡胸肉及蛋白,口感绵密细腻,鲜香味醇,配以松茸鸡汤,整个清润十足,这道菜一来,让我对川菜固有的“麻辣框架”完全卸下。

四川担担面

说起川菜,当然不乏担担面的踪影吧,质感爽弹的面条以手工制作,挂上秘制麻辣酱汁后,再以花生、炸过的肉末及葱花提味,整个香味逼人,麻感及刺激的辣度并重。

地点澳门体育馆大马路‬美狮美高梅地面层 导航
附近景点龙环葡韵
相关路线氹仔嘉模.葡韵风情
分享