面店王面家
爆汁咖喱鸡米

今天来到跟行赏路线约十分钟步程的马交石街,这家主打茶餐厅美食的「面店王面家」,如店名传译,绝对是面食爱好者的乐园!店来由令人吃出回忆来的虾籽捞面;到流露着阵阵缅甸风情的捞油面都供应,每一款的味道都流露着皇者风范,但价位却与百姓同舟共济!值得一提的是除招牌面食外,这里更深藏不露地连茶记简餐、中式蒸饭及泰式经典菜式也统统涉猎,绝对是十八般武艺样样精通!

是次餐点:自家制鲮鱼肉酿尖椒$38,招牌辣鱼包$19,爆汁咖喱鸡米$26,自家制猪扒捞油面$29

必吃推荐

爆汁咖喱鸡米$26

鸡件采用鸡脾部份,入口嫩滑,一咬顿时与骨解体。汤头以猪骨及鸡骨联手打造而成,为米粉赋予鲜美的灵魂,当然少不了精髓所在的秘制咖喱汁,咖喱汁充满厚度,但却浓而不腻,这碗索价26元的咖喱鸡米,绝对是超水准的表现吧!

自家制猪扒捞油面$29

猪扒以蔬果汁浸泡,将自然界的甜味渗入其中,质感及厚度都拿捏得宜,入口带肉不干柴。豉油由店主精心调制,颜色对味带着含蓄的咸度,柔韧有劲的油面涂上这层惹味的色彩后,更显魅力!

地点马交石街205-207号广华新村第4座地下B 导航
附近景点莲峰庙 、澳门林则徐纪念馆、关闸拱门
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