面店王面家
爆汁咖喱鸡米
- 三口八胃
- 14/11/2018
今天来到跟行赏路线约十分钟步程的马交石街，这家主打茶餐厅美食的「面店王面家」，如店名传译，绝对是面食爱好者的乐园！店来由令人吃出回忆来的虾籽捞面；到流露着阵阵缅甸风情的捞油面都供应，每一款的味道都流露着皇者风范，但价位却与百姓同舟共济！值得一提的是除招牌面食外，这里更深藏不露地连茶记简餐、中式蒸饭及泰式经典菜式也统统涉猎，绝对是十八般武艺样样精通！
是次餐点：自家制鲮鱼肉酿尖椒$38，招牌辣鱼包$19，爆汁咖喱鸡米$26，自家制猪扒捞油面$29
必吃推荐
爆汁咖喱鸡米$26
鸡件采用鸡脾部份，入口嫩滑，一咬顿时与骨解体。汤头以猪骨及鸡骨联手打造而成，为米粉赋予鲜美的灵魂，当然少不了精髓所在的秘制咖喱汁，咖喱汁充满厚度，但却浓而不腻，这碗索价26元的咖喱鸡米，绝对是超水准的表现吧！
自家制猪扒捞油面$29
猪扒以蔬果汁浸泡，将自然界的甜味渗入其中，质感及厚度都拿捏得宜，入口带肉不干柴。豉油由店主精心调制，颜色对味带着含蓄的咸度，柔韧有劲的油面涂上这层惹味的色彩后，更显魅力！
| 地点 | 马交石街205-207号广华新村第4座地下B 导航 | |
| 附近景点 | 莲峰庙 、澳门林则徐纪念馆、关闸拱门 |