天政
天妇罗 春
- 便条食客
- 2/7/2021
位于新濠锋的日本餐厅,在日本东京享有声望,它承载了正宗的天妇罗烹饪法,精益求精,尽善尽美的主厨追求,总厨野口五则先生和团队,以严谨态度和精准手法制作。大吃一惊的是,每周会花5次去进口日本新鲜食材。除了在新濠锋有美食,还可以在餐厅饱览澳门半岛的美景。而且特别的榻榻米坐席以及精致的贵宾厅和清酒吧,也适合高端商务人士使用。
开放时间:12:00 - 14:30 (星期六及日);18:00-22:00(星期四至日)
电话:+853 2886 8868
必吃推荐
这次试吃的是“天妇罗 春”,饱览日本食材的时令特色,并且大快朵颐。有5道令我印象深刻的菜肴,和大家分享下
刺身:章红鱼、金木鲷、中拖罗
这款刺身拼盘非常新鲜,果然不负于天政每周5次地进货海鲜,最大程度地保留了食物原味。
萤光鱿鱼
吃日料,一定不单是食材。这款萤光鱿鱼则让因为疫情无法出游的我,好好怀想了一下以往的日本旅游趣事,萤光鱿鱼的装点也饶有趣味。
花竹虾天妇罗
真!的!很!大!只!的天妇罗,选取了来自熊本的优质花竹虾,而且来天政,一定要尝尝各式各样的天妇罗,毕竟是在东京都有盛名的!
季节性北海道粟米芯
内里包含着粟米芯,也同样是炸物,用别致的托盘端上时,仿佛自己都去了短途trip的北海道~!
千叶沙追鱼
吃日料,再说一遍,要吃情怀~这个名字“沙追鱼”看到了就让人难忘,炸物又不会太腻,更是想吃重口的饕餮们的选择。
地点 | 广东大马路澳门新濠锋11楼 导航 | |
附近景点 | 龙环葡韵 |