Connect Coffee Roasters
手冲咖啡
- 便条食客
- 1/7/2021
在车水马龙的大三巴,有这样一个意外惊喜去处:它的空间不大,内里却丰富。店家想做好手冲咖啡,在澳门推广精品咖啡文化。这样小去处,旺中带静,让你拥有自在感。楼上的小阁楼也让人舒适。
开放时间:11:00-19:00
电话:+853 6388 8108
必吃推荐
手冲咖啡
咖啡豆辣子巴拿马90+荷花瑰夏SK日晒生豆,运送到澳门后进行浅度烘焙,保留了原有风味。头段有朱古力风味,还有奇异果、无花果、热带水果等,以及花香,口感细腻层次丰富。为什么会有这一效果?原来用SK的处理法和平常的日晒、水洗等不一样,是利用原本作为木材干燥的太阳干燥室,改成了干燥咖啡豆之用。
茶布奇诺(非咖啡)
选用南非博士茶粉,手压完后再用咖啡萃取,一般不会用咖啡机来制作这款,这样的茶味会更加香浓。而稍稍加上奶泡和蜂蜜,中和了茶的甘味。喝起来很有港澳餐厅的奶茶感觉,而外观则更偏向拿铁。
冰滴咖啡
想立刻提神又不知喝什么的时候?冰滴咖啡是闭眼选择项!而且它的颜值也不错,用小托盘端上,想喝的时候倒一下,逼格满满~他的口味则是浓郁醇厚,也不觉得只有苦味。它的制作很耗时(懂行都知道~),而且选用精品豆,整个制作过程要一天时间。
拿铁
要看一家咖啡店的功力,必须点一杯拿铁!因为拿铁最能展现咖啡师的融合功力~Connect的拿铁香味不仅甜而且浓郁,且融合得很好。一口下去,不仅是咖啡的味道也有奶泡的醇香。
汤力咖啡
这是新品,而且有姜味和柠檬味选择,它不仅清新、而且层次丰富。更是夏季限定款~!而且还会用小秤量液体的多少,非常精确~
地点 | 澳门俊秀围24A号祥熙大厦地下 导航 | |
附近景点 | 大三巴 |