必吃推荐

鱼蛋

简单到不能再简单、只有鱼肉和淀粉做主料，但是这个味道久久让人回忆，也是澳门经典的街坊小食。也许这就是车仔档鱼蛋的魅力。它的酱汁辛香刺激，咬下去又弹牙爽口。

牛杂粥

一直隐隐有传，牛杂粥是澳门即将消失的好味道，因为售卖牛杂粥的店铺渐渐变少。懂吃的老饕们一定不会放过这家！它牛杂的香味四溢，每一口也有牛的余香。至于粥本身汤鲜味美，粥底虽稀但牛杂料非常之多，一定能让你大快朵颐。

牛杂

喀嚓喀嚓，剪刀一下下剪着牛杂，这个声音可唤起大多数澳门人的童年记忆。牛杂常常被人称道，但是它的难处在于清洗干净牛内脏。好在店家很负责，牛肚软腍、牛膀滑腻，搭上脂香浓郁的牛大肠，浇几勺热汤，撒一把葱花，一碗热腾腾的牛杂，也是一段段澳门回忆。