Japas Macau
晚市套餐
- 便条食客
- 08/08/2018
「来澳门绝不能错过这家CP爆高的隐世美食！」
澳门除了多个文化遗产吸引游客外，也有很多特色餐厅值得一访，像这间「Japas Macau」以日式食材混和欧洲式烹饪手法，巧妙地把两国美食文化糅合起来，每款菜式也尤如艺术品一般，务求带给食客们味觉和视觉的双重享受。
晚市中最受欢迎的9道菜套餐「CELEBRATION~庆祝」，每位MOP380，整个套餐由摆盘、食材到烹调手法都能感受到厨师的心思与功夫，连前菜之一的沙拉都是来自自家有机水耕菜场，在酒店以外能吃到如此精致多变的餐点，实在难得。
必吃推荐
「自家制有机小麦苗汁」—在冷冻过后压榨原汁，完全不怕有苦涩味。
「青瓜雪芭，西芹，日本莼菜」—青瓜雪芭味道清新滑溜，再来日本莼菜独有的回甘味，一甘一甜，值得一试。
「扇贝薄片配紫苏醋汁」 肩贝薄透晶莹，配上香味独特的苏醋汁，整个胃口大开。
「澳洲和牛牛脥肉面包」—牛脥肉即是牛脸肉，这个位置含有大量透明富弹性的筋络部分，配上面包后整个口感大提升。
「牛油果，三文鱼亲子配日式醋饭」 这个饭的配搭清爽，饭中的醋酸让滞腻感消除，在这高温的天气食用就最适合不过了。
| 地点 | 澳门区神父街241号R. 导航 | |
| 附近景点 | 花地玛堂区 |