輝記美食茶座
豬扒包

澳門的茶餐廳遍佈大街小巷,幾乎每走5步就能碰上一家,它不僅僅是在地人解決一日三餐的果腹之處,同時也體現出澳門本地的飲食文化。今天介紹這間坐落於路環市區並且開業之今已超過半個世紀的輝記,據說當時路環的人口才3000多人,所以輝記成了當時主要的餐廳之一,時至今日,前來用餐的人潮依舊沒有退減,從開店到打烊都高朋滿座,最厲害的是這裡幾乎能吃到所有經典的茶餐廳菜色。

是次餐點:

凍檸檬茶 MOP15, 豬扒包 MOP22, 切雞出前一丁MOP30, 叉燒炒蛋飯 MOP30

時間:07:00-18:00 (星期六休息)

電話:+853 2888 0033

必食推介

豬扒包

我不敢說輝記的豬扒包是全澳門最好吃,因為每個人口味不一樣,但這裡的每塊豬扒老闆都用新鮮貨,還專挑豬脊的上排,每天人手刴鬆至薄身,絕不加入梳打粉或鬆肉粉,吃起來入口鬆化也不怕很乾。

叉燒炒蛋飯

要數輝記最讓我每天都心心念念的美食就一定是叉燒炒蛋飯,半生不熟的蛋液和叉燒完美的結合在一起,配上熱騰騰的米飯,入口嫩滑滋味,令人一口接著一口停不下來啦!

地點路環市區打纜街33-37號 導航
附近景點天后古廟
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