印度園林
牛油雞

每次去「印度園林」都有種身處在印度的感覺,餐廳裡大大小小來自印度的石像和裝飾,親切的印度廚師及服務員。這一切都是因為30年前「印度園林」的創始人來到了澳門,實在太想念印度家鄉菜,於是便創立了在澳門的「小印度」。

電話:2883 7088

營業時間:11:00-00:00

必食推介

「牛油雞」

印度餐經典的「糊糊菜」牛油雞,一上菜的牛油香味正是印度的感覺呀!濃郁的印度咖哩味,這道菜口味會偏辣一點,配飯或烤餅食味道就剛好。

「瑪莎拉雜菜」

「瑪沙拉」可以說是印度最具代表性的調味香料,大部分印度料理都會見到它的蹤影,想要吃到最純正的「瑪莎拉」,推薦點「瑪莎拉雜菜」,對比起普通咖喱會香料味更豐富。

「菠菜蓉煮奶塊 」

你可能會想像「菠菜蓉煮奶塊 」是很膩的菜,裡面的奶塊是印度常見的食料「Paneer」,是用奶類製成的口感跟豆腐很相似,再配上綠色的菠菜蓉,是個健康又受歡迎的印度菜式。

「印度烤羊架」

裡面搶鏡的「印度烤羊架」雖然不是最熱門菜式,但也一點也不遜色。香濃的印度香料辟走了羊膻羊味,整個烤爐上枱可以邊烤邊吃,香氣十足!還配上一些蔬菜,吃得滿足又過癮。

「虎蝦香飯」

正在修身的女生們注意了!尖尖長長的印度米原來在米飯界中澱粉質含量很低的,有別於一般白米,身嬌肉貴的印度米需要陳放一段時間,過程中會大大減低澱粉質及黏度,口感吃起來非常爽身鬆軟,聽到是否馬上要來份「虎蝦香飯」慶祝一下?

「蒜蓉烤餅」

要配上印度咖喱及瑪沙拉,當然少不了一份烤餅 ,喜歡蒜蓉香的朋友絕對不能錯過這款「蒜蓉烤餅」,用來配搭各種印度料理都很加分的~

「金字塔薄餅」

更喜歡薄脆質感的烤餅?可以試試這份造型吸引的「金字塔薄餅」,記得拍完照就趕快享用,熱吃的時侯會更香口喔!

「芒果乳酪」

因為印度菜味道都較濃郁,所以乳酪飲品深受印度人的喜愛,這次點了「芒果乳酪」非常解膩,一粒粒的芒果肉太滿足了!

地點成都街濠景花園第27座地下18號舖 導航
附近景點氹仔中央公園
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