必吃推荐

橄榄油蒜茸芫荽鱿鱼 $118

无需花巧的调味，只简单运用了橄榄油、蒜茸及芫荽等；依靠鱿鱼自带的鲜味便是致胜关键，鱿鱼入口鲜美爽身中带弹性，令人有来一杯白酒的意欲。

葡式烧鲈鱼 (原条) 328

由原条新鲜鲈鱼主持大局；鲜虾、尺寸霸气的海蚬、马铃薯、番茄、红椒等亦在恒温的小锅中待着，令汤头不止看起来充满生气，入口亦流露着不造作却浓厚的鲜甜滋味，主角鲈鱼肉质香嫩细致，胶质丰富，是用料新鲜的证据，恳请大家前来前预订这份美味噢。

澳门式海鲜大烩 $288

这个让人食指大动的海鲜大本营，汇聚了波士顿龙虾、鲜虾、鱿鱼、带子及海蚬；以捣碎的蔬菜及由大量海鲜熬煮而成的高汤来慢炖，每口也散发出摄人又自然的清甜鲜味，品尝时不禁让人燃起了下饭的意识。

葡式烧乳猪 $238

这个烧乳猪绝不简单，前期功夫繁琐复杂，先经过榄油、蒜、白酒及秘制腌料洗礼，再将其风干至成形， 这个步骤是为了让乳猪在烤焗过程时不至于卷曲，吃前先蘸一下以洋葱及蒸蓉作主导的特调酱，吃后再尝一片鲜橙，油腻感𣊬间击退。

葡式焦糖鸡蛋布甸

布甸入口既绵密又富弹性，凌厉的焦糖香气于空气中摇晃着，入口尽是蛋黄的甘润，看似简单又家常的一款经典点品，却为这顿盛宴迎来完美的落幕。