粤式点心饮茶咖啡馆
白酒柠檬煮蚬
- 三口八胃
- 31/8/2019
饮茶，不一定是上茶楼吃点心的代名词，这家位于俾利喇街的饮茶（Yumcha Cafe），将饮茶文化注释成一家满载着少女情怀的咖啡厅。这里没有茶壶乘载着的香片普洱，但有珍珠奶茶及为你解渴。这里没有烧卖虾饺，但有由老牌烘焙师掌舵的饼食为你解困，从论区行赏步行路线《创意展现．活化艺城》中的观音堂步行到此大概4分钟路程。是热闹繁忙的社区中，让你忘里偷闲的好地方。
营业时间:下午01:30-晚上09:30
订座电话:+853 63810228
必吃推荐
白酒柠檬煮蚬 $128
由葡国蚬兵团领衔主演，无需花巧的调味，以白酒及柠檬便足以将蚬肉的鲜味引发出来。
香草焗羊架 配黑椒汁 $168
选用上乘的纽西兰羊架，没有令人却步的味，羊肉质感嫩滑细致。
黑松露带子意大利面 $108
珍珠奶盐爆酱戚风蛋糕 $108
全澳门独有的珍珠口味戚风蛋糕，亦是令少女们手舞足蹈的一款，珍珠奶盐忌廉丰厚湿润，倾倒于膨松绵密的戚风蛋糕之上，令口感作出平衡，不得不为蛋糕的松软程度及空气感报以掌声，这为经验值破表的台湾师傅果然是名高手。
草莓闪电泡芙 $26
不计成本地以法国奶油及日本面粉作为筹码，泡芙外层湿润略带韧性，内馅香甜绵滑，赢尽在场甜品控的心！
小芋圆奶茶及珍珠奶茶 $25
奶茶为微糖口味，入口滑顺不甜腻，醇厚的茶香与奶香相得益彰，在奶茶间畅游的小芋圆及珍珠烟韧带嚼劲，难怪成为店家的招牌之作！