潮兴隆
猪杂米

「百吃不厌、非吃不可的澳门这间民区潮州粉面店」

有时候我觉得平民又平凡的美食,最容易体现地区饮食文化的精髓,潮州的粉面正正符文要求,在澳门也有很多潮州粉面店,大部分不外乎猪杂,牛肉、潮州鱼蛋牛丸,配米粉或粿条,今天来到我平常爱去的「潮兴隆」一起潮吃正完潮州美食吧。

必吃推荐

净猪杂—猪杂里面有猪大肠、猪耳、猪腩肉、猪肚和芽菜等,虽然是杂,但他们做得很清,干干净净的。

牛肉米—其实潮州辣椒油在潮州并不盛名,但对于澳门人来说单吃鱼蛋粉面可能会觉得有点「寡」,所以老板独创秘制辣椒油,辣椒油轻轻沾在鲜牛肉上,辣味渐渐增温,这种香辣更使食欲大增喔。

五宝丸—五宝丸分别是牛丸、墨鱼丸、肉丸、包心丸和鱼蛋,五款口味的爽弹程度都不同,值得一试。

低糖黑白豆浆—每天限量新鲜即磨黑白豆浆只有20樽,能喝到可说是非常幸运。

地点澳门渡船街2EC号好旺阁地下 导航
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