MUGS
葡風酸菜魚

位於氹仔英布拉街的MUGS,從論區行賞路線《氹仔嘉模.葡韻風情》中的氹仔觀音堂步行到此大概十一分鐘路程。MUGS的本店一向在澳門甚有名氣,是一家加入音樂元素的本土原創酒吧品牌,現在新分店落戶卡於氹仔花城公園旁,場地不止更寬躺,有更大的空間及更完善的影音器材設備供現場樂隊表演;連餐點的選項也強化了,不論是來用餐、享受微醺夜或多人參與的忘我暢飲聚會也是非常合適的呢。

店內有原漿直出的手工啤酒供應,而且還是由釀酒師親自調配口味和釀造的,由於儲存困難而且釀製難度高,故願意製作的本地店家實在寥寥可數。原漿啤酒由於沒有添加任何防腐劑,所以都把活酵母緊緊鎖住,對維持腸道健康很有幫忙呢。

電話:+853 28973022

營業時間:星期日至四 15:30-01:00, 星期五六 17:30-03:00

必食推介

椒鹽粟米魷魚 $98

椒鹽粟米鹹甜惹味,魷魚鮮嫩有彈性,一箭雙鵰了兩款大排檔內的下酒神器,太令人滿足了吧!

葡風酸菜魚 $398

酸菜魚近來備受追捧,果然是到處也能看到它的蹤影呢。大盆豐盛的酸菜魚冒著熱氣;鋪滿飽滿亮白的鱸魚、蘿蔔、酸菜、番茄、青瓜、檸檬、葡國腸及橄欖等,整個組合拼湊起來完全沒有違和感。不得不說入饌的蘿蔔和酸菜都是自家醃製的,酸味較坊間的溫和,把湯中的嗆喉感大幅度降低。

BBQ醬烤西班牙黑毛豬肋排 $178

肋排取材自西班牙黑毛豬,先經過慢煮後烤焗,外層酥香撲鼻,再自家調製的燒烤醬惹味洗禮一番,是惹味的典範噢沒錯!

煙三文魚比薩 $158

餅底自家搓製及發酵,入口脆感驕人,比薩表面除了有煙三文魚外,還融合了四款口味的起司,教起司重度愛好者小鹿亂撞。

我和我的祖國 $168

為慶祝國慶而推出的一款調酒,Gin酒的部份以茅台所取代而成,再混和了苦艾酒及金巴利酒,厚重中勾勒出茅台獨有的酒香及甜味。

地點氹仔英布拉街8號利盈大廈地下KL舖花城公園旁 導航
附近景點氹仔牌坊、官也街、嘉模會堂、嘉模聖母堂、龍環葡韻
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