便條食客
均安隆美食
黃金雞翼(咸蛋黃味)
更多資訊
均安隆美食
黃金雞翼(咸蛋黃味)

開新潮店鋪的趨勢在澳門越來越成為主流。而今次的均安隆美食則是有關三代人的傳承,推陳出新。它由兩兄妹經營,開店前兩兄妹都對世界充滿好奇、嘗試各樣美食,也是兩名吃貨。工作一陣後,兄妹倆開了店,店的名字原是以前爺爺那一代雜貨店的名字。他們想把這份人意延續下來。兩人也是各司其職:哥哥負責研製菜品,妹妹負責樓面,聽取客人意見。

開放時間:07:30-20:00

電話:+853 2875 2238

必食推介

黃金雞翼(咸蛋黃味)$30

雞翼香酥脆口,而且剛出爐時的它特別有誘惑力。不僅可以看到雞翼上面加“滋滋”地冒著小油泡,而且還能聞到咸蛋黃味的香。再加上上面撒著滿滿的咸蛋黃粒,看著精巧可愛,吃起來也特別讓人開心。

京蔥厚蛋多士 $22

這個多士分量大得嚇人!只要22蚊,竟然可以收穫巨無霸一樣大的厚蛋多士。它不僅有飽滿且充滿香氣的厚蛋,而且麵包片也是烤得微微焦,一口咬下去有種“嘎吱嘎吱”脆的口感。

豬油渣撈上海面 $29 (加煎蛋)$7

一聽名字就知道是重口味愛好者的天下!它的猪油渣是把猪肉中的脂肪組織經過组熬制提煉,使得其中的豬油與脂肪細胞組織分離,熬制後提取豬油後餘下的固體硬塊就是豬油渣。而經過提取後,豬油渣的香味擋都擋不住,配上撈麵,更是讓人大快朵頤。但會有點油膩,此時搭配涼拌青瓜來吃,就不會太過“葷”了。

地點澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 導航
附近景點葉挺故居
相關路線花王堂區.情牽中西
分享