飢餓女
竹灣酒店餐廳
藜麥紅菜頭沙律 / 八爪魚沙律
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竹灣酒店餐廳
藜麥紅菜頭沙律 / 八爪魚沙律

座落於海灘旁的「竹灣酒店餐廳」,依山而建,無邊際的大海盡在眼前。是百年前由葡籍夫婦所建的私人莊園,有種世外桃源的感覺。餐廳歐式的裝潢和傳統葡式料理,更是讓人有身處葡國的感覺,近年不少新人選擇在此舉辦婚禮,在海旁留下了美好的回憶。

營業時間:12:00 - 22:00

必食推介

藜麥紅菜頭沙律 / 八爪魚沙律

聽說是女士最愛點這款藜麥紅菜頭沙律,藜麥、紅菜頭及橙肉的配搭,十分健康清新。而八爪魚沙律份量很足,八爪魚十分鮮味,配上沙律菜的確很開胃。

烤葡國腸

店員會在桌邊點起小火現烤,四溢的葡國腸香氣,讓旁邊桌的客人也馬上點了一份。咸香的葡國腸很適合配上一杯Sangria,不知不覺把酒都喝完了!

葡式炒蜆

炒蜆帶有淡淡的白酒香,加上牛油和檸檬就更鮮味。一邊吃蜆肉一邊用餐前麵包蘸上蜆汁吃,咸香的味道超過癮。

燒馬介休

這款燒馬介休是我最愛菜式之一,無論是魚肉的處理、油浸程度,香煎手法,都是恰到好處!吃起來一點也不油膩,而且馬介休的調味也不會過重,配著蒜片吃十分香口。

葡式燒乳豬

這款招牌燒乳豬一定要趁熱吃喔,外皮香脆而且肉汁也更多,乳豬肥瘦適中肉質很嫩,想要增加風味可以蘸些葡式燒汁,味道會更豐富。

葡式海鮮燴飯

很適合多人聚會點的菜式,海鮮有龍蝦、大蝦、帶子和青口十分豐富,整體份量很足,飯粒都吸滿了葡式海鮮精華,吃到大家都要「添飯」了!

木糠布甸

最後以經典的葡式甜點作結尾,布甸有點像軟雪糕的口感,加上一層層的木糠太幸福了。

地點竹灣海灘竹灣酒店地下 導航
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