三口八胃
土生土长的澳门人,偶尔会外游。 节食者慎入;肥死而无憾。
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文记咖啡面食
花生鸡扒波萝包
话说三口八胃童年时曾经口出狂言过将来要成为一位笑容满面慨导游,虽然长大后冇本事去圆呢个梦,读大学拣科早已离晒题,但纸系包唔住火慨,我强烈怀疑身体里面其实蕴藏住啲旅游大使基因,令我喺呢几年来情不自禁咁喺...
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世记咖啡快餐
花生奶油西多方块
第二站步行到论区行赏路线《历史足迹•尽在城区》的起点南湾大马路,虽然这边遍布银行和商业大厦,但其实在澳门下午茶轻食界当当响的世记咖啡快餐只近在咫尺!开业接近50载的世记;以店主爷爷主理的瓦煲炭烧咖啡而...
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美味园刘记美食
云吞猪扒捞粗面
随着青洲木屋区清拆而结业的青洲刘记,一直在我心中有种磨灭不了的思念,还记得当初念大学的时候,刘记是同学们翘课时藏身的医肚圣地;可惜在铁皮屋下品尝神级猪扒这件浪漫事,已经是种无法回顾的风味。虽然大排档形...
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广场餐厅
榄油焗烤马介休鱼
第二站来到论区行赏路线《历史足迹•尽在城区》的终点站柯邦迪前地(司打口),自「响朵街头艺术节」率领了一群街头艺术家美化此区后,这区就成为了炙手可热的新晋装B拍照胜地,而今日要介绍的广场葡国餐厅,位置就...
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好景饭店
叉烧烧肉饭
议事亭前地可谓是来澳旅客中最炽手可热 的景点之一,这区贵为最核心的游客地带,物价相对来说较高是无可厚非的!有预算的吃货们别燥动起来,三口八胃已经为你们打探好了!由议事亭前地往营地街市方向步行不到四分钟...
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乐厨Enjoy Deli
斑兰戚风蛋糕配芒果酱
塔石广场这地方挺热闹的,春节有年宵市场、四月有塔石艺墟、还有新上场的武林群英会,有如此多的活动让你有机会亲亲塔石广场,美食口袋名单内怎能少了这区的份儿以备充饥之需呢! 今日要推荐的Enjoy Deli...
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一竜拉面珈琲店Ichiryu Cafe
海盐焦糖梳乎厘松饼
梳乎厘松饼于近年忽然大行其道,成为甜品界的班霸,在甜品界打滚的朋友们,应该都能够感受到这股轻盈的风潮最近在澳门街有多火红! 这家位于普济禅院(即大家熟悉的观音堂)对面的「一竜拉​​面珈琲店Ichiry...
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瑞兴咖啡小食
炸水饺云吞
位于台山的「瑞兴咖啡小食」无疑是我最爱的宵夜聚脚点之一,由晚上七点营业到早上七点,瑞兴多年来以伤肝的营业时间运作,就算深夜时分饿起来也不用担心了! 可能你会质疑,找宵夜的地方难吗?赌场内的餐厅不就是2...
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壹燕糖
燕窝葡挞
在福隆新街这条远近驰名的百年老街内,云集了琳琅满目的手信店各特色食店,游澳旅客络绎不绝。今日要介绍的壹燕糖,虽然位于福隆新街的心脏地带,却不仅仅是深受游客欢迎,连本地食客也为它们的出品而著迷! 除燕窝...
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凤城珍记.
炸鱼角水饺
位于草堆街的广东面专家「凤城珍记面家」,屹立超过半世纪,绝对是卧虎藏龙的低调高手!除镇店的水饺、云吞和鱼角,连店内的粗面、幼面及青面都是由老板亲自动手;经日以继夜的制作而来。做面时鸡蛋和鸭蛋都用到,难...
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Tousy
黑森林蛋糕
这家非常适合挥霍下午茶时光的法式咖啡店Tousy,从文化中心步行过来只需数分钟,店内除了坐拥全澳最正宗的法国国民美食,环境亦渗透着阵阵的法式惬意风情,毋须惊动护照就有置身于巴黎的错觉,实在太梦幻了吧...
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築鳥 Tsutori
一本火烧鳗鱼丼
位于台山的日本料理店「筑鸟Tsutori」,店内出品贵精不贵多,主要是围绕着刺身丼饭、和食及寿司等。筑鸟开店不到一年,却已经在该区独领风骚,更成为澳门和食界的当红花旦,不难理解噢,毋须以高不可攀的价钱...
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Cheers Pub
酱烧XL猪肋骨
想跟朋友开怀畅饮,不一定只局限于皇朝区吧,位于台山的Cheers Pub ,不仅是一家称职的酒吧,也是一所老少咸宜的晚餐圣地哦!在这里,你可以秀一下扔飞镖时的功架、把自己打造成微醺状态、与损友们一鼓作...
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黑子金子
不只是斋啡
在大三巴一带想以咖啡因冲击一下思绪,除了连锁老牌咖啡店外,到访这家位于恋爱巷旁的「黑色金子」亦是个精明的选择。黑色金子潜伏卡一家叫「Monochrome Lifestyle」的时装买手店内,黑色金子源...
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Puffin Cafe
素酿大蘑菇
位于花王堂街的Puffin Cafe,是一家主张荤素共食的咖啡店。与人来人往的大三巴一街之隔,店内整个气氛却是截然不同,那种重点旅游区商业味完全不见踪影,令人感觉惬意又自在。店主在爱尔兰居住了十几年,...
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卡洛扒房
风干熟成15日有骨西冷
在黑沙环区其实也有专业扒房的,位于黑沙环马场海边马路的卡洛扒房,除了供应一般于西餐厅里面经常露面的扒类、薄饼、意大利面和沙拉等,亦是酒店以外能吃到风干熟成牛扒的餐厅之一。 卡洛扒房十一点后会供应跟餐厅...
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天福台式铁版烧
肉燥饭
谁说皇朝区是大众化美食的沙漠?就让这家新上场的「天福台式铁板烧」打破大家对皇朝区的固定印象吧啦!首先听到铁板烧请不要先却步,台式铁板烧没日式铁板那样花巧,价格门槛亲民多了,平均以几十块的价钱就可以亲亲...
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八分目Chakra SPACE
牛肝菌牛油果芝士香草手工包
呢间位于水坑尾巷的八分目,集Cafe' Philo、若野梦工房同Chakra Space 之大成,除了是一所汇聚荤素菜式、咖啡及烘焙食品的惬意用餐空间;对我这个食物界的黑洞来说讲,亦是一所令我能反省自...
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葡薏园
烤乳猪配杂锦沙拉配薯条
今次的论区行尝路线首次冲出澳门半岛,踏足位于氹仔旧城区的葡薏园。葡薏园和对面戴着米芝莲光环的「安东尼餐厅」一样;皆由厨神Antonio Coelho亲自孕育,葡薏园虽然没有安东尼那边的情调来得浓厚,但...
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金冨寿司宫
上等手握寿司定食
今次的论区行尝来到位于皇朝区的金冨寿司宫,带大家来参与一下Omakase(おまかせ)这个源自日本的饮食体验,Omakase被广泛译成厨师发办,意思即是餐点由厨师掌舵!金冨寿司宫由来自日本静冈县的井上渡...
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Chill Pub
酥皮!招牌榴连风味
今天要介绍的Chill Pub,虽然并不座落于论区行赏的路线中,但却是通往论区行赏路线的必经之路,位于的Chill Pub离旅游核心地带有一点点距离,入夜后坐满一班需要chill out 的。以往前往...
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PADRE cafe é cucina
澳洲烧和牛三文治
位于高楼街小斜坡上PADRE cafe é cucina店内氛围悠然自在,令人有一种置身于异国咖啡厅的错觉,初来报到以为这里只是供应轻食同及咖啡的小店,揭开餐牌却是充满着令人意想不到的惊喜;页页也满载...
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Cafe Marlette漫味咖啡馆
漫味自家制海盐焦糖酱窝夫配焦脆香蕉和movenpick雪糕
位于区华利街的Cafe Marlette漫味咖啡馆,从论区行赏路线《创意展现.活化艺城》的起点望德圣母堂漫步过来大概十分钟,位置隐蔽低调,却散发着掩盖不到的光芒,令一班会吃会喝的网友们频密地现身于Ca...
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Antica Trattoria 经典意大利餐厅
葡式薄饼
这家位于伦斯泰特大马路的Antica Trattoria(经典意大利餐厅)我想大家也不会陌生了!以往并没有这么多大型酒店落成,那时候本土的正宗意大利菜选择比较贫乏,要列出城中最具水准的意大利餐厅,屹立...
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西洋菜餐馆
普罗旺斯杂菜炖鲈鱼伴海蚬汁
这集论区行尝再次踏入论区行赏路线《历史足迹·尽在城区》起点附近的雅文湖畔,随着10米高的充气蛋黄哥于10月6号至11月4期间留守在南湾湖边,陪伴大家赏月看日落,我当然有责任为一睹蛋黄哥风采的吃货们一个...
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Veggie Café 素·茶舍
黑松露芝士野菌薄饼
近日关于气候变迁的问题铺天盖地显现出来,缓减全球暖化问题刻不容缓,除了可以在节能减塑方便着手,其实还可以考虑一下吃素减少碳排放。位于塔石广场中央图书馆的后方就有一家深得茹素者欢心的Veggie Caf...
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Blooom咖啡馆
Flat White(馥芮白)及Ice Latte(冰拿铁)
咖啡既可巧妙地令人放松,又可作为提振圣物,绝对是绝大部份人的心灵伴侣及精神支柱!感激自己于年头误打误撞地进入了咖啡圈,由一滴咖啡也不愿意沾到抱咖啡因成为提神工具,再由生理上的依赖延伸为心灵上的溺爱;这...
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容记粥粉面
招牌水蟹粥
这家位于台山的「容记粥粉面」绝对是这阵子最让人的宵夜圣地之一,店主本来是经验值达钻石级的中厨,每个晚子也亲自到厨房烹煮献技。容记的食材新鲜,价格平易近人,难怪开业短短一年,人气就如镬气般旺盛炽热,高朋...
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3cm JuiceLab 果汁研究室
蜜瓜牛油果牛奶
充斥大街小巷的珍珠奶茶垂手可得,为了健康,也许闲时可以以新鲜现打果汁取代,同大家分享澳门的首家自选搭配果汁店,位于荷兰园的「3cm Juice Lab」,店内一副实验室的模样,点单方式充满玩味,试管上...
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面店王面家
爆汁咖喱鸡米
今天来到跟行赏路线约十分钟步程的马交石街,这家主打茶餐厅美食的「面店王面家」,如店名传译,绝对是面食爱好者的乐园!店来由令人吃出回忆来的虾籽捞面;到流露着阵阵缅甸风情的捞油面都供应,每一款的味道都流露...
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Philo
牛油果水波蛋吐司
位于塔石广场一带的Philo····,以纯白色极简主意贯穿整间咖啡店,一进店是开放式的厨房及一气呵成的吧台,简单清朗,令人不禁怀疑咖啡是在那里,原来吧台中潜藏了一座嵌入式的咖啡机,店主可谓是不计成本地...
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汝茶
椰糖奶盖奶茶加黑糖水晶珍珠
今天要介绍的这家茶饮店「汝茶」,从塔石艺文馆步行前往大概十分钟路程;座落在烦嚣旺盛的水坑尾巴士站后方,平日经过若没有特意了解,一定会误会这家是售卖一般百害而无一利的珍珠奶茶,直至一位养生朋友的强烈推荐...
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Bella Taipa
八爪鱼刺身片配茴香和蔬菜汁
来到木铎街的Bella Taipa,这家意大利餐厅与繁华热闹的旅游区保持着暧昧的距离,餐厅选址旺中带静,让食客可以在用餐时顺道感受一下凼仔旧城区的迷人之处。 Bella Taipa由生于意大利利佛诺的...
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路环码头面馆
清汤萝卜牛腩面
今天要介绍的「路环码头面馆」,由贵气逼人的鲍鱼捞面到一般茶餐厅简餐也一一供应,店主出身于海味世家,家族经营海味生意多年,食材成本拿捏得宜,即使餐点以燕窝及鲍鱼作为主轴,也有着高贵不贵的高度肯定,难怪餐...
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LaVida
牛舌脆饼
位于氹仔旧城区基马拉斯大马路的LaVida,既是一家酒吧又是一家餐厅,手工啤酒和调酒选择多样化,两张刀同样锋利,LaVida由一位来自台湾的厨师掌舵,曾于米芝莲餐厅任职多年的他,最擅长就是将家乡的食材...
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鸡记
风砂鸡扒捞面加温泉蛋
位于下环街市对面的这家鸡记,名如其实,全店的八成面食出品都时与鸡有关,除了大家已经非常熟悉的鸡翼、鸡扒和盐酥鸡之外,另外还有店主吃火锅时受启发而研制出来的鸡丸、鸡滑;和向鱼片致敬的鸡片。鸡记非常勤劳,...
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Roomage 30 空间叁拾
多过五层楼高汉堡
Roomage 30空间叁拾由旧址搬到嚟司打口柯邦迪前地后,环境虽然面目全非,但餐厅的核心理念与以往一脉相承,保留具有解压和喘息功效的氛围及空间,踏进门口第一防线是同一般餐厅无异的正经用餐区,再上一层...
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祥记面家
香酥吞球
始于1977年的祥记面家,凭借竹升面于福隆新街尽现光芒,门外不时出现等着要品尝驰名虾籽捞面的人龙。祥记面家除了获得多个知名食评家的点名称赞,更多次登上米芝莲推介,赢尽掌声!可贵的是虽然祥记获奖已达到架...
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田渊 日式炉端烧居酒屋
和牛等其他
今天介绍的田渊日式炉端烧居酒屋,邻近「中葡交汇.文化体验」这条论区行赏步行路线的尾声景点妈阁庙,以西湾湖的景致伴随着脚步,漫步约十分钟至民国大马路的末段便能轻松找到。 本澳的日式居酒屋与串烧专卖店屈...
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传统老澳门饭店(二记)
金华玉树鸡荤素相间
位于氹仔告利雅施利华街的传统老澳门饭店(二记),是《氹仔嘉模.葡韵风情》这条论区行赏步行路线中的必经之地,离路氹历史馆三分钟的步行距离,位置当眼非常好找。传统老澳门饭店由纵横粤菜界多年的郭师傅主理,将...
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D'光甜品咖啡厅
特色卡邦拿意大利粉
位于沙梨头海边街的D'light Dessert Cafe,由三位曾任职星级酒店的厨师主理,他们每个都身怀绝技;咖啡,甜点和咸食等都流露着酒店的水准,但游走的价位却是平易近人。 D'light Des...
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真点心
酥皮焗叉烧餐包
对前往传统茶楼饮茶这活动真的是爱恨交织,多如繁星般的点心选项的确是让人心动,但总是不争气地被睡魔打败;让早起床这挑战成为了我亲近点心的障碍。幸好有真点心这家点心专卖店的出现,颠覆了传统茶楼的营运模式,...
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肥围咖啡室
鱼汤粉跟豆饼
路环有一条叫肥胖围的小巷,离路环邮政分局三分钟的路程,每次穿梭其中,心情便会因为对减肥束手无策而起伏,继而衍生出「肥反正也减不了,不如化悲愤为食量吧」的念头,结果抬头就看见了上天的回应;也就是店家的手...
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蕃茄屋葡式美食
葡式阿里巴巴焗鸡扒饭
总店位于斜路的番茄屋葡式美食,可说是来澳必到的葡式餐厅之一,虽然选址隐蔽,但亦无损它的人气,每到晚市就会人流不绝,如果你不想与斜坡角力和等候位置,也许可以移步到位于柯利维喇街的分店,出品的水准跟总店不...