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日夜 – 粥面区
叉烧皮蛋粥
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日夜 – 粥面区
叉烧皮蛋粥

24小时全天候供应之现作手工面!

试吃长达七十呎长的「一根面」!在澳门要找到一间廿四小时营业的餐厅不难,但其供应之食物要时时刻刻保持水准就有难度,可是位于新葡京酒店U2楼层的日夜粥面区就做到了!餐厅前身是米芝莲推介的「粥面庄」,后来因搬迁而更名,现在餐厅环境比以往更大更阔敞,还有个半开放式的厨房让食客们能隔着玻璃都能欣赏到师傅们的手艺,餐单方面和以前一样以供应招牌手工面、粤式粥品、地道烧味和小炒等作主打,时间来得早的朋友更能吃到店内限时供应之粤式点心精选!

时间:24小时营业

电话:+853 8803 7755

必吃推荐

叉烧皮蛋粥

来到日夜粥面区怎能少得了粥呢?这里的皮蛋粥有别于一般常吃到的皮蛋粥,首先它以蜜汁叉烧取替了瘦肉,再以清甜的水蟹粥作粥底,整个组合出来的效果非常棒!可能因为小编独爱这里出品的叉烧,吃起来甜香肉嫩,水蟹粥底也绵滑够味,想口感更丰富一点的朋友可多配一条现炸油条喔!

一根面

店内驰名的山西特色手工面款式多样,有转盘剔尖、刀削面、剪刀面、一根面和兰州拉面等等,款式多到有些光听名字也不知道该面长什么样是吧?而我个人最推荐这里独家供应长达七十呎长的「一根面」!全碗就只有这条超级无敌长的一条面!面条的口感有点像平常吃到的乌冬,但又比乌冬更有咀嚼感,不容易夹断。

地点新葡京酒店二楼上层 导航
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