必食推介

手切生牛肉他他

肉食愛好者看過來！除了生牛肉，裡面還有硯肉組合起來非常鮮美。綠色是海草味的ice cream，再搭配薄切自家豬仔包，薄脆口感讓你爽！

川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓

能吃辣味的朋友，不要錯失這款。綠色是四川的花椒醬，伴著蝸牛和牛骨髓的口感，且不說噴薄的香氣，單是 放在吐司上一起吃，味道香濃，回味無窮。

三味鴨飯

以為一提到鴨肉就覺得有味道？NO！這款混合著鴨蛋、鴨肝、鴨肉，再伴上鴨汁，裹挾著中間的柳丁，可以很好地平衡腥味，而且去掉了油膩感。

皇室馬介休

在澳門呆久了，感覺馬介休都吃不出新意了？這款菜肴選用了西班牙馬介休，和葡萄牙的有所區別。所以吃起來更嫩，沒有那麼鹹，也不至於很幹，而且上面還有還鮮肉點綴。

荔枝黑茶提拉米蘇

這是特色甜品～我們通常吃的提拉米蘇都用咖啡做底，但這款用但是荔枝紅茶做基礎，荔枝味非常濃郁。是澳門特有的特色甜品。