吳銘懷舊火鍋
鴛鴦鍋底

來自四川的麻辣教主「」也在澳門插旗了!

近年來澳門的火鍋熱潮好像沒有停下來過,就在今天!又一家曾經火,現在更火的四川連鎖火鍋品牌來到澳門皇朝區插旗,光看店面和店內便可知道不論開在哪裡的吳銘,都保留了精緻又復古的裝修設計,澳門店也不例外,依然走的是古色古香的中國風!在這裡你可吃到跟四川吳銘火鍋一模一樣的湯底底料!店主還透露連廚房的主廚都是直接從四川空運來澳的呢!

時間:星期一至五12:00-15:00, 17:30-03:00 星期六、日17:30-03:00

電話:+853 2878 3163

必食推介

鴛鴦鍋底

湯底絕對是火鍋的靈魂,只要鍋底好,再搭配上新鮮的食材,這鍋火鍋定能贏在起跑點。而這次試了吳銘火鍋的鴛鴦鍋底,分別是麻辣牛油和養生菌湯,個人覺得前者麻大於辣,不用沾任何醬料就很有香料味了,後者是高湯配上養生帶點藥膳風味的湯底,用來搭配蔬菜一流!

吳銘手打蝦滑

強烈推薦大家要試這份晶瑩剔透的手打蝦滑,因為是四川師傅手打的關係,保留了很多原本的蝦肉在,吃起來會更爽口彈牙一點,確實是真材實料呀!

地點倫敦街17號東南亞商業中心地下J舖 導航
附近景點宋玉生公園
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