柏日式居酒屋
柏 極上八點刺身盛合
- 小鳥胃食遊記
- 15/9/2022
「柏日式居酒屋」將日本🇯🇵居酒屋飲食文化融入店內，環境裝修令人彷彿置身於日本。餐廳主打日式串燒及新鮮刺身，部分食物用上較為罕見的獨特食材，配以師傅匠心而具創意的製法，多款食物都十分有特色
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店家亦會不定期推出特色套餐，所以每次到店都會有新選擇及驚喜，適合放假同朋友聚會，或放工後飲飽食醉一番，清酒嘅選擇都唔少㗎
營業時間：18:00-3:00
電話：2883 6603
必食推介
柏 極上八點刺身盛合
師傅因應季節及貨源引入時令海鮮，當日食的這個刺身盛合有帶子、赤貝、海膽等，每一款都鮮味十足，令人回味無窮
串燒
串燒放喺熱石鍋上，摸着酒杯底慢慢傾計，食物都可以保持温度。串燒仲有多款特色選擇，包括豚肉荔枝卷、牛胸外膜、自家製雞軟骨棒、雞皮墨魚滑卷等
豚肉荔枝卷
吃下去有陣陣的荔枝香，略帶甜味，特色之選
雞皮墨魚滑卷
香脆的雞皮包住彈牙墨魚滑，十分滋味
| 地點 | 荷蘭園二馬路2AA號地下A座，太平電器側 導航 | |
| 附近景點 | 聖祿杞街 |